Jugo Verde para Vientre Plano y Mayor Energía

El jugo verde es una excelente opción natural para comenzar el día con energía y ayudar a tu cuerpo a eliminar toxinas. Además, sus ingredientes frescos contribuyen a desinflamar el abdomen, mejorar la digestión y aportar valiosos nutrientes.

Beneficios del Jugo Verde

✔ Vientre plano:

Este jugo ayuda a eliminar grasas acumuladas y toxinas del cuerpo, lo que reduce la hinchazón abdominal y favorece un vientre más plano.

✔ Mejora la digestión:

Gracias a sus ingredientes frescos y naturales, promueve una digestión más eficiente y facilita la eliminación de residuos del organismo.

✔ Aporte de nutrientes esenciales:

Es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Ingredientes como el apio, el pepino y la manzana verde aportan energía, frescura y beneficios depurativos.

Ingredientes:

  • 2 ramas de apio
  • ½ pepino
  • 1 manzana verde pequeña
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de miel natural (opcional)

Preparación:

  • Lava y desinfecta todos los ingredientes cuidadosamente para eliminar impurezas.
  • Corta el apio en trozos pequeños y colócalos en la licuadora.
  • Pela el pepino si no es orgánico, retira las semillas y córtalo en cubos. Agrégalo al vaso de la licuadora.
  • Corta la manzana en cuartos, retira el corazón y las semillas, y añade los trozos a la licuadora.
  • Agrega el agua y, si lo deseas, la miel para dar un toque dulce natural.
  • Licúa bien hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Sirve inmediatamente para aprovechar todos sus nutrientes y disfruta fresco.

Recomendaciones

Este jugo verde es un excelente complemento para tu bienestar, pero recuerda que sus efectos se potencian cuando se acompaña de una alimentación balanceada, ejercicio regular y buenos hábitos. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios importantes en tu dieta.

¡Empieza tus mañanas con este jugo verde lleno de vida y energía!

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Panqué de Almendra y Naranja con Crema Pastelera

Ingredientes para el Panqué:

  • 230 g de mantequilla
  • 250 g de azúcar
  • 1 pieza de ralladura de naranja
  • 500 g de harina
  • 50 g harina de almendra
  • 150 g de almendra picada
  • 290 ml de leche
  • 7 g de polvo para hornear
  • 3 ml de extracto de almendra
  • 150 g de huevo
  • 2 g de sal

Preparación :

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  1. Acrema la mantequilla con el azúcar y la ralladura de naranja. Luego, agrega el huevo y mezcla hasta integrar.
  1. En un tazón aparte, mezcla la harina, el polvo de almendra, el polvo para hornear, las almendras picadas y la sal.
  1. Incorpora a la mezcla de mantequilla los ingredientes secos alternando con los líquidos. Añade el extracto de almendra y bate hasta integrar completamente.
  1. Hornea durante 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Ingredientes para la Crema Pastelera:

  • 250 ml de leche
  • 75 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 25 g de fécula de maíz
  • 25 g de mantequilla
  • 5 ml de extracto de almendra
  • ½ pieza de ralladura de naranja
  • 750 ml de crema para batir

Procedimiento para la Crema Pastelera:

  1. Hierve la leche con la mitad del azúcar en una olla. Mientras tanto, mezcla la fécula de maíz con el resto del azúcar y las yemas de huevo.
  1. Agrega un poco de la leche caliente a la mezcla de yemas para temperarla. Luego, vuelve a poner toda la mezcla en la olla y cocina a fuego bajo, moviendo constantemente hasta que espese.
  1. Fuera del fuego, agrega la mantequilla y el extracto de almendra. Enfría la crema cubriéndola con plástico adherente pegado a la superficie para evitar que se forme costra.
  1. Bate la crema para batir a punto de picos firmes y, una vez que la crema pastelera esté fría, combínalas cuidadosamente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

¡Listo para disfrutar!

Este panqué es perfecto para una merienda especial o como postre para cualquier ocasión. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigas y seguirme para más dulces ideas!

Omelette de claras con espinaca y champiñones

Ingredientes

  • 4 claras de huevo
  • 1 taza de espinaca fresca
  • ½ taza de champiñones en láminas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Bate las claras con una pizca de sal y pimienta.
  1. Saltea los champiñones en una sartén con el aceite de oliva durante 3 minutos.
  1. Agrega la espinaca y cocina hasta que se reduzca.
  1. Vierte las claras batidas sobre las verduras y cocina a fuego bajo hasta que cuaje.
  1. Dobla el omelette y sirve caliente.
  1. Con estas recetas bajas en calorías, podrás disfrutar de comidas deliciosas, saciantes y amigables con tu peso ideal.

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 Crema ligera de calabacín

Ingredientes

  • 2 calabacines medianos
  • 1 papa pequeña
  • ½ cebolla
  • 2 tazas de caldo de verduras sin sal
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Pela y corta la papa en trozos pequeños.
  1. Lava y corta los calabacines en rodajas.
  1. Sofríe la cebolla en el aceite de oliva hasta que esté transparente.
  1. Agrega los calabacines y la papa, y cocina por 5 minutos.
  1. Vierte el caldo de verduras y deja cocinar hasta que la papa esté blanda.
  1. Licúa la mezcla hasta obtener una crema suave.
  1. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

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Ensalada de garbanzos y vegetales frescos

Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • ½ pepino en cubos
  • 1 tomate grande en cubos
  • ¼ de cebolla morada en julianas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de perejil fresco picado

Preparación

  1. Enjuaga bien los garbanzos cocidos y colócalos en un bol grande.
  1. Agrega el pepino, el tomate y la cebolla morada.
  1. Mezcla el aceite de oliva con el jugo de limón, sal y pimienta, y vierte sobre la ensalada.
  1. Revuelve con suavidad hasta integrar bien todos los ingredientes.
  1. Espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.

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Bizcocho de Ron

Ingredientes para el Bizcocho:

  • 1 1/2 tazas de mantequilla, suavizada
  • 1 1/2 tazas de azúcar granulada
  • 3 huevos grandes
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de cáscara de limón rallada
  • 1/2 taza de ron oscuro
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 taza de crema batida (whip cream)

Ingredientes para el Glaseado:

  • 1 taza de azúcar en polvo cernida
  • 1 cucharadita de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de ron
  • Agua adicional (1 a 2 cucharaditas)

Preparación:

1-Batir la mantequilla y el azúcar granulada a media velocidad hasta que estén claras.

2. Añadir los huevos, la yema de huevo y la vainilla, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Agregar la cáscara de limón y batir bien. Poco a poco, añadir el ron (la mezcla se verá como leche cortada).

4. Mezclar los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, bicarbonato de soda y sal) y añadir a la mezcla, alternando con la crema batida, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad justo hasta que se mezclen después de cada adición.

5. Verter la mezcla en un molde Bund engrasado de 10 pulgadas.

6. Hornear a 350°F (175°C) durante 55 a 60 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

7. Enfriar por 15 minutos. Mientras tanto, preparar el syrup de ron derritiendo 10 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto; añadir 3/4 taza de azúcar y 1/2 taza de ron oscuro. Llevar a ebullición, removiendo a menudo, reducir el calor a medio y cocinar, removiendo frecuentemente, de 8 a 10 minutos o hasta que espese ligeramente. Retirar del fuego y enfriar 10 minutos.

8. Hacer agujeros en el bizcocho con un palillo de madera y verter el syrup sobre el pastel.

9. Dejar reposar 45 minutos. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

¡Anímate a preparar este delicioso Bizcocho de Ron y sorprende a tus seres queridos! Comparte tus resultados y experiencias en nuestra página. ¡Buen provecho!

Panqueque Japonés

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 40 g de azúcar
  • 50 ml de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 50 g de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de mantequilla para la sartén

Preparación:

  1. Separar los huevos: Separa las yemas de las claras.
  1. Preparar la mezcla de yemas: Bate las yemas junto con la leche y la esencia de vainilla hasta integrar. Luego, tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla y remueve hasta obtener una masa homogénea.
  1. Montar las claras: En otro bol, bate las claras con el jugo de limón. Cuando comiencen a espumar, añade el azúcar poco a poco y sigue batiendo hasta lograr picos firmes.
  1. Incorporar las claras: Agrega las claras montadas a la mezcla de yemas en tres partes, usando movimientos envolventes para mantener la aireación.
  1. Cocinar los panqueques: Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo y engrásala con la mantequilla. Vierte porciones de la mezcla formando pequeños círculos y cocina tapado por unos 4 minutos. Voltea con cuidado y cocina por 3 minutos más hasta que estén dorados y esponjosos.
  1. Servir y disfrutar: Retira del fuego y sirve los panqueques calientes. Puedes acompañarlos con miel, frutas frescas o crema batida.

¡Disfruta de estos deliciosos panqueques japoneses! Si te gustó la receta, compártela y sigue descubriendo más opciones en nuestra página web.

Ponqué María

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 375 g de azúcar
  • 1 tapita de esencia de vainilla 0 esencia de naranja
  • 188 ml de leche
  • 150 ml de aceite
  • 375 g de harina
  • 12 g de polvo para hornear
  1. Preparar las claras:

En un recipiente amplio, separa las claras de los huevos. Bate las claras junto con el azúcar hasta obtener un merengue firme y brillante.

  1. Añadir los huevos y saborizantes:

Incorpora las yemas de los huevos, una a una, batiendo constantemente. Agrega la esencia de vainilla y mezcla hasta integrar bien.

  1. Incorporar los líquidos:

Añade la leche y el aceite poco a poco mientras mezclas suavemente para mantener la textura esponjosa.

  1. Agregar los ingredientes secos:

En un bol aparte, tamiza la harina, la sal y el polvo para hornear. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla líquida en varias tandas, mezclando con movimientos envolventes para evitar que pierda aire.

  1. Hornear:

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  1. Reposar y servir:

Retira el ponqué del horno y déjalo reposar en el molde por 10 minutos. Luego, desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.

Consejo: Acompaña este delicioso ponqué con una taza de café o decóralo con azúcar glas para darle un toque especial.

✨ ¡Atrévete a preparar esta receta clásica y llena de sabor! ¡Comparte tu creación y sorprende a tus seres queridos!

Porotos con rabito de puerco a lo panameño

Ingredientes:
  • 1 libra (450 g) de porotos (frijoles)
  • 3 libras (1.36 kg) de rabito de cerdo salado
  • 1 cebolla, picada
  • 1 ají pimentón, picado (opcional)
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza (120 ml) de culantro picado
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • Pizca de orégano
  • Agua, la cantidad necesaria
  • Arroz blanco cocido, para acompañar
  • Tajadas de plátano maduro, para acompañar

Preparación:

  1. Preparar los Rabitos de Cerdo:Enjuaga los rabitos de cerdo bajo agua fría para eliminar parte de la sal. Luego, ponlos en una olla grande y cúbrelos con agua. Hierve los rabitos durante 15 minutos y luego desecha el agua.
  2. Cocinar los Porotos:En la misma olla, agrega los porotos y suficiente agua para cubrirlos completamente. Hierve a fuego medio durante aproximadamente 1 hora o hasta que los porotos estén suaves y tiernos. Agrega más agua durante la cocción si es necesario.
  3. Sofreír los Aromáticos:En una sartén grande, calienta un poco de aceite o utiliza una cucharada de grasa de cerdo (opcional). Agrega la cebolla, el ají pimentón (si lo estás usando) y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
  4. Incorporar la Pasta de Tomate y Especias:Añade la pasta de tomate a la sartén y cocínala durante unos minutos para resaltar su sabor. Luego, agrega el culantro picado y el orégano. Revuelve bien para combinar los sabores.
  5. Combinar Todos los Ingredientes:Transfiere los rabitos de cerdo cocidos y los porotos a la sartén con la mezcla de cebolla y especias. Agrega suficiente agua para obtener una consistencia espesa y revuelve para combinar todos los ingredientes. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos para que los sabores se fusionen.
  6. Ajustar la Sazón:Prueba y ajusta la sazón si es necesario. Recuerda que los rabitos ya están salados, por lo que es posible que no necesites agregar sal adicional.
  7. Servir:Sirve los porotos con rabito caliente junto con arroz blanco y tajadas de plátano maduro frito. Esta deliciosa combinación es un clásico plato de Panamá.

¡Disfruta de esta sabrosa receta panameña de Porotos con Rabito!

¿Te animas a probar este plato tradicional? ¡Comparte tus fotos y comentarios con nosotros! #PorotosConRabito #RecetasPanameñas

Galletas de Avena

Ingredientes:

  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1/2 taza de avena en copos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de coco
  • 2 cucharadas de miel

Preparación:

  1. Mezclar los ingredientes: En un bol, mezcla la harina de avena, la avena en copos, el aceite y la miel hasta obtener una masa homogénea.
  1. Formar las galletas: Con las manos, toma pequeñas porciones de la masa y dales forma de galletas, colocándolas sobre una bandeja forrada con papel pergamino.
  1. Hornear: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén doradas.
  1. Enfriar y disfrutar: Retira las galletas del horno y deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.

¡Disfruta de estas deliciosas galletas de avena! Si te gustó la receta, compártela y sigue explorando más opciones en nuestra página web.