Los ingredientes incluyen margarina, harina, leche caliente, maíz en grano, pimienta, sal, yemas, queso y huevos. El procedimiento consiste en hacer una crema, añadir maíz, cocinar y luego formar croquetas para freír en aceite caliente.
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Plátanos Borrachos
Los plátanos pintones se cubren con una mezcla de harina, azúcar y margarina, se colocan en un molde y se cubren con naranja, ron y sirope. Se hornean y se bañan con la salsa durante 25 minutos.
Vegetales Mandarín
Ingredientes: lata de atún, hojas verdes, ajo, hongos, apio, aceite, pimiento verde, salsa de soya, castañas de agua, cebollas. Preparación: saltear, mezclar salsa, cocinar. Receta de ensalada de atún y vegetales con salsa asiática.
Vegetales Tempura
Ingredientes: 2 paquetes de vegetales mixtos congelados, harina, leche, polvo de hornear, sal, pimienta. Salsa: soya, mostaza, kétchup, jengibre. Preparación: descongelar, mezclar, freír, preparar salsa. ¡Disfruta de esta receta deliciosa!
Pastelón de plátanos
Los plátanos se doran y se disponen en un molde con almejas y brócoli. Se cubren con una mezcla de huevos, se hornean y se sirven fríos.
Huevos en salsa de tomate
Los huevos con tomate se preparan dorando ajo en aceite de oliva, agregando tomate y una pizca de azúcar, cocinando los huevos sobre la salsa, y luego sazonando con queso parmesano, sal y pimienta. Esta receta es perfecta para cualquier hora del día.
Empanada de maíz con carne
Los ingredientes para las empanadas incluyen masa de maíz, carne molida, cebolla, pimentón, tomate, cilantro y comino en polvo. El procedimiento incluye freír la carne, armar y freír las empanadas.
Palitos de Pescado
Ingredientes: corvina, huevos, harina trigo, miga pan, sal, pimienta, queso crema, limón, curry, cilantro, tomillo. Preparación: cortar, cubrir, pasar, freír. Salsa: queso, limón, sal, pimienta. Servir: con cilantro y sal marina, o salsa de yogur y pepino. ¡Deliciosos palitos de corvina caseros!
Crema de frijoles negros con chorizos
Dos latas de frijoles negros se cocinan con cebolla, ajo, caldo de pollo y crema de leche. Se sirve con chorizo y cebollino. Ideal para una cena reconfortante.
Arepa Reina Pepiada
Para hacer arepas, mezcle harina de maíz, agua, sal y aceite. Forme 6 bolas, aplánelas y cocínelas. Para el relleno «Reina Pepiada», mezcle pollo desmechado, aguacate, cebolla, cilantro, ajo, mayonesa, aceite de oliva, limón y sal. Rellene las arepas con la mezcla y rodajas de aguacate.