Mezcla la harina, la sal y la margarina. Agrega agua tibia y forma una masa suave. Divídela en 8 bolas y estíralas. Fríelas y reserva. Para el relleno, saltea la carne, la cebolla, el ajo y la pimienta. Rellena las tortillas, hornea y sirve con salsa de tomate picante. ¡A disfrutar!
Archivo de etiqueta: Entradas
Potage Parmentier
Una deliciosa sopa cremosa de vegetales con papas, cebollas, nabos, zanahorias, apio, mostaza y crema de leche.
Buñuelos
Mezcla harina, azúcar y sal. En otro recipiente, combina leche, huevos, margarina y vainilla. Añade lentamente a los secos y mezcla. Amasa y divide en porciones. Extiende la masa, rellena y dobla. ¡Disfruta haciendo estas deliciosas empanadas caseras! Déjanos tus comentarios y sugerencias para mejorar la receta.
Tostada de jamón serrano con huevos
Ingredientes: Huevo, bollo de pan redondo, tomate, lonchas de jamón serrano, aceite de oliva, sal, miel.
Preparación: Cortar el pan, dorar tomate en la plancha con aceite, añadir al pan con jamón, huevo y miel.
Tostada Francesa
Ingredientes para tostadas francesas: pan, leche, azúcar, canela, huevo, esencia de vainilla. Preparación: remojar pan en mezcla, cocinar y servir con acompañamientos. ¡Deliciosas!
Hamburguesa de atún
En este receta de hamburguesas de atún, mezcle atún desmenuzado con cebolla, huevos, pan rallado, perejil, mostaza, zumo de limón y condimentos. Forme las hamburguesas y cocínelas por 3 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Acompañe con ensalada fresca.
Frituras de Papa
La receta consiste en papas ralladas crudas mezcladas con huevos, harina, perejil, cebolla y sal. Se fríen en grasa caliente hasta que estén doradas y se sirven como acompañamiento para platos de carne.
Frituras de Zapallo
Ingredientes: 2 tazas zapallo rallado, 2 tazas harina, 2 cditas. polvo hornear, ½ taza azúcar, 1 cdita. sal, 2 cdas. leche. Preparación, fritura, servir.
Deditos de Papa
Mezcle harina, margarina, puré de papas, huevos, nuez moscada, sal y agua. Fría la masa en aceite caliente, usando una manga para darle forma. También puede trabajar con las manos si no tiene una manga.
Croquetas de Huevo
Ingredientes:
Para la salsa y croquetas: margarina, harina, leche, sal, pimienta, huevos duros, queso rallado amarillo.
Empanizado y fritura: pan molido, harina, huevos batidos, aceite.
Procedimiento:
Preparar salsa, mezclar con huevos y queso, enfriar. Formar croquetas, empanizarlas. Freír hasta dorar. Escurrir y disfrutar.