Preparación de masa con levadura: tamice la harina, forme un volcán, agregue levadura disuelta en agua, deje reposar y luego añada agua, sal, aceite y amase. Deje reposar 1 hora. Preparación ingredientes: corte carnes, cebollas, ajo y tomates. Armado y horneado del calzone. Sirva caliente. Comente para mejorar receta.
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Berenjena en escabeche con champiñones
Berenjenas y champiñones al horno con ajo, limón y perejil. Una sabrosa receta mediterránea de vegetales asados, aromatizados con vino blanco y tomillo. ¡Deliciosa combinación!
Empanadas de Manzana
En esta receta, haz empanadas de manzana con tapas hojaldradas, puré de manzanas, rodajas de manzana, azúcar y mantequilla. Hornea y sirve espolvoreadas con azúcar glas. ¡Disfruta!
Croquetas de jamón
Mezcla harina y leche, luego agrega jamón, queso y forma croquetas. Pasa por pan rallado, huevo y fríe. ¡Deliciosas croquetas caseras!
Alcachofa con mayonesa y limón
Las alcachofas se cocinan en agua con zumo de lima, se sirven con mayonesa de limón. Una deliciosa receta con yogur y aceite de oliva.
Empanadas de matambre de cerdo
Para preparar empanadas de matambre, hierve la carne, dora cebolla y pimentón, añade los condimentos y las papas, luego rellena las tapas con esta mezcla y cuece en el horno hasta dorar. Sirve caliente.
Rosquillas de hojaldre
Para hacer rosquillas de hojaldre, extiende las láminas de hojaldre, corta círculos, hornea y baña en jarabe de azúcar, agua y miel. Disfruta esta deliciosa receta.
Papas al horno con natilla
Ingredientes:
750g papas
200g queso semi duro rallado
1 taza natilla o crema de leche
1 ajo
Sal y pimienta
Mantequilla
Preparación:
Pele, lave y corte papas. Condimente. Frote pírex con ajo. Acomode papas, natilla, queso y mantequilla. Hornee a 140°C por 45-60 min.
Croquetas de pollo rellenas
Mezcle carne de pollo, jamón y huevo. Envuelva cubos de queso suizo, forme croquetas y fríalas. Hornee para fundir el queso. Sirva caliente.
Croquetas de Mondongo
Ingredientes: 1lb mondongo cocido, 2lb papas, harina, leche evaporada, margarina, cebolla, perejil, ajo, pimienta, tomillo, sal, huevos, aceite. Preparar, formar, freír y servir croquetas.