Ingredientes: 2 tazas zapallo rallado, 2 tazas harina, 2 cditas. polvo hornear, ½ taza azúcar, 1 cdita. sal, 2 cdas. leche. Preparación, fritura, servir.
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Deditos de Papa
Mezcle harina, margarina, puré de papas, huevos, nuez moscada, sal y agua. Fría la masa en aceite caliente, usando una manga para darle forma. También puede trabajar con las manos si no tiene una manga.
Croquetas de Huevo
Ingredientes:
Para la salsa y croquetas: margarina, harina, leche, sal, pimienta, huevos duros, queso rallado amarillo.
Empanizado y fritura: pan molido, harina, huevos batidos, aceite.
Procedimiento:
Preparar salsa, mezclar con huevos y queso, enfriar. Formar croquetas, empanizarlas. Freír hasta dorar. Escurrir y disfrutar.
Croquetas de Maíz
Los ingredientes incluyen margarina, harina, leche caliente, maíz en grano, pimienta, sal, yemas, queso y huevos. El procedimiento consiste en hacer una crema, añadir maíz, cocinar y luego formar croquetas para freír en aceite caliente.
Plátanos Borrachos
Los plátanos pintones se cubren con una mezcla de harina, azúcar y margarina, se colocan en un molde y se cubren con naranja, ron y sirope. Se hornean y se bañan con la salsa durante 25 minutos.
Vegetales Mandarín
Ingredientes: lata de atún, hojas verdes, ajo, hongos, apio, aceite, pimiento verde, salsa de soya, castañas de agua, cebollas. Preparación: saltear, mezclar salsa, cocinar. Receta de ensalada de atún y vegetales con salsa asiática.
Vegetales Tempura
Ingredientes: 2 paquetes de vegetales mixtos congelados, harina, leche, polvo de hornear, sal, pimienta. Salsa: soya, mostaza, kétchup, jengibre. Preparación: descongelar, mezclar, freír, preparar salsa. ¡Disfruta de esta receta deliciosa!
Pastelón de plátanos
Los plátanos se doran y se disponen en un molde con almejas y brócoli. Se cubren con una mezcla de huevos, se hornean y se sirven fríos.
Huevos en salsa de tomate
Los huevos con tomate se preparan dorando ajo en aceite de oliva, agregando tomate y una pizca de azúcar, cocinando los huevos sobre la salsa, y luego sazonando con queso parmesano, sal y pimienta. Esta receta es perfecta para cualquier hora del día.
Empanada de maíz con carne
Los ingredientes para las empanadas incluyen masa de maíz, carne molida, cebolla, pimentón, tomate, cilantro y comino en polvo. El procedimiento incluye freír la carne, armar y freír las empanadas.