Ingredientes:
750g papas
200g queso semi duro rallado
1 taza natilla o crema de leche
1 ajo
Sal y pimienta
Mantequilla
Preparación:
Pele, lave y corte papas. Condimente. Frote pírex con ajo. Acomode papas, natilla, queso y mantequilla. Hornee a 140°C por 45-60 min.
Archivo de etiqueta: Entradas
Croquetas de pollo rellenas
Mezcle carne de pollo, jamón y huevo. Envuelva cubos de queso suizo, forme croquetas y fríalas. Hornee para fundir el queso. Sirva caliente.
Croquetas de Mondongo
Ingredientes: 1lb mondongo cocido, 2lb papas, harina, leche evaporada, margarina, cebolla, perejil, ajo, pimienta, tomillo, sal, huevos, aceite. Preparar, formar, freír y servir croquetas.
Enchiladas
Mezcla la harina, la sal y la margarina. Agrega agua tibia y forma una masa suave. Divídela en 8 bolas y estíralas. Fríelas y reserva. Para el relleno, saltea la carne, la cebolla, el ajo y la pimienta. Rellena las tortillas, hornea y sirve con salsa de tomate picante. ¡A disfrutar!
Potage Parmentier
Una deliciosa sopa cremosa de vegetales con papas, cebollas, nabos, zanahorias, apio, mostaza y crema de leche.
Buñuelos
Mezcla harina, azúcar y sal. En otro recipiente, combina leche, huevos, margarina y vainilla. Añade lentamente a los secos y mezcla. Amasa y divide en porciones. Extiende la masa, rellena y dobla. ¡Disfruta haciendo estas deliciosas empanadas caseras! Déjanos tus comentarios y sugerencias para mejorar la receta.
Tostada de jamón serrano con huevos
Ingredientes: Huevo, bollo de pan redondo, tomate, lonchas de jamón serrano, aceite de oliva, sal, miel.
Preparación: Cortar el pan, dorar tomate en la plancha con aceite, añadir al pan con jamón, huevo y miel.
Tostada Francesa
Ingredientes para tostadas francesas: pan, leche, azúcar, canela, huevo, esencia de vainilla. Preparación: remojar pan en mezcla, cocinar y servir con acompañamientos. ¡Deliciosas!
Hamburguesa de atún
En este receta de hamburguesas de atún, mezcle atún desmenuzado con cebolla, huevos, pan rallado, perejil, mostaza, zumo de limón y condimentos. Forme las hamburguesas y cocínelas por 3 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Acompañe con ensalada fresca.
Frituras de Papa
La receta consiste en papas ralladas crudas mezcladas con huevos, harina, perejil, cebolla y sal. Se fríen en grasa caliente hasta que estén doradas y se sirven como acompañamiento para platos de carne.