Ingredientes: 1 huevo batido, 2 tazas de harina, 1 cucharadita de sal, 1/2 taza de agua fría.
Preparación: Mezclar harina y sal, agregar huevo y agua para hacer masa. Refrigerar, dividir en 16 piezas, estirar, cubrir y rellenar con vegetales. Disfruta los rollitos de huevo caseros.
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Nidos de huevo
Ingredientes: 100g jamón York, 40g queso rallado, 4 huevos, mantequilla, sal. Preparación: Triturar 50g jamón con queso. Untar moldes con mantequilla, añadir ing. y hornear a 190°C por 10 min.
Berenjena rellenas
Ingredientes: berenjenas, aceite, zapallito, morrón, comino, semilla de girasol, pimienta, arroz integral, panir, perejil. Preparación: Rellenar berenjenas con mezcla, hornear por 45 minutos. ¡Disfruten!
Calzones de carne
Preparación de masa con levadura: tamice la harina, forme un volcán, agregue levadura disuelta en agua, deje reposar y luego añada agua, sal, aceite y amase. Deje reposar 1 hora. Preparación ingredientes: corte carnes, cebollas, ajo y tomates. Armado y horneado del calzone. Sirva caliente. Comente para mejorar receta.
Berenjena en escabeche con champiñones
Berenjenas y champiñones al horno con ajo, limón y perejil. Una sabrosa receta mediterránea de vegetales asados, aromatizados con vino blanco y tomillo. ¡Deliciosa combinación!
Empanadas de Manzana
En esta receta, haz empanadas de manzana con tapas hojaldradas, puré de manzanas, rodajas de manzana, azúcar y mantequilla. Hornea y sirve espolvoreadas con azúcar glas. ¡Disfruta!
Croquetas de jamón
Mezcla harina y leche, luego agrega jamón, queso y forma croquetas. Pasa por pan rallado, huevo y fríe. ¡Deliciosas croquetas caseras!
Alcachofa con mayonesa y limón
Las alcachofas se cocinan en agua con zumo de lima, se sirven con mayonesa de limón. Una deliciosa receta con yogur y aceite de oliva.
Empanadas de matambre de cerdo
Para preparar empanadas de matambre, hierve la carne, dora cebolla y pimentón, añade los condimentos y las papas, luego rellena las tapas con esta mezcla y cuece en el horno hasta dorar. Sirve caliente.
Rosquillas de hojaldre
Para hacer rosquillas de hojaldre, extiende las láminas de hojaldre, corta círculos, hornea y baña en jarabe de azúcar, agua y miel. Disfruta esta deliciosa receta.