Los ingredientes incluyen cerdo, pimientos, piña, brócoli, cebolla morada, salsa de soya, jengibre, sal, pimienta y aceite de oliva. La preparación consiste en sazonar la carne, armar las brochetas e incorporar salsa de soya antes de servir.
Archivo de categoría: Gastronomía
Sopa de marisco con leche de coco
En este delicioso plato caribeño, la sopa de mariscos con coco, se combinan pescado, camarones, conchuelas, almejas, bacalao y longorón con vegetales como yuca, ñame, otoe, cebolla, tomate, ajíes y hojas de culantro, todo cocinado con leche de coco. Una receta exquisita para disfrutar en familia.
Sopa de camarón
Una deliciosa receta de sopa de camarones con papas, tomates, ají pimiento, ajíes dulces, pasta de tomate y fideos. Sofría las verduras, agregue agua y fideos, hierva, luego añada camarones y cocine. ¡Disfruta esta deliciosa sopa!
Mayonesa de aguacate y cilantro
Una deliciosa salsa de aguacate: mezcle mayonesa, aguacate maduro, cilantro, ajo, jugo de limón, salsa Tabasco Verde y sal. Licúe hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Ajuste la cantidad de Tabasco y sal según su gusto. Puede prepararla con anticipación y refrigerarla.
Sopa de rabo de res
Ingredientes para una deliciosa sopa de rabo de res con ñame, yuca, mazorcas, zanahoria, repollo, tomate, ajíes, cebolla y otros. Instrucciones para dorar el rabo de res, sofreír las verduras, cocinar el rabo, agregar los vegetales y servir con arroz blanco. ¡Una receta nutritiva y deliciosa!
Pisca andina con huevo
Sopa Andina Venezolana: esta deliciosa sopa se prepara con caldo de pollo, papas, queso, cebollín, ajo, mantequilla, leche, cilantro, sal, pimienta y huevos. Se cocina el sofrito, se agrega la leche y se cocinan los huevos en la sopa. Sirve caliente, ¡disfruta!
Buñuelos de bacalao
El delicioso plato de buñuelos de bacalao se prepara con 500 g de bacalao desalado, entre otros ingredientes. Después de un proceso de remojo, cocinado y mezclado, se fríen hasta que estén dorados. Se sirven con limón y salsas.
Pollo guisado con coco
El pollo guisado panameño con leche de coco es una variante costeña del platillo, que ofrece sabor y cremosidad adicionales. Se acompaña comúnmente con arroz blanco, plátanos maduros fritos o tortillas de maíz. ¡Disfruta esta deliciosa receta tradicional panameña con un toque costeño!
Espaguetis Primavera
Los macarrones se cocinan en agua con sal y aceite. La salsa se prepara con cebolla, ajo, brócoli, coliflor, requesón, pasta de tomate y se sirve sobre los macarrones.
Canelones a lo Bechamel
Los canelones rellenos con espinacas, carne de res, jamón y salsa de queso se preparan rellenando canelones cocidos con la mezcla, cubriéndolos con salsa de queso, y horneándolos a 375°F durante 30 minutos.