Mezcle harina, margarina, puré de papas, huevos, nuez moscada, sal y agua. Fría la masa en aceite caliente, usando una manga para darle forma. También puede trabajar con las manos si no tiene una manga.
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Croquetas de Huevo
Ingredientes:
Para la salsa y croquetas: margarina, harina, leche, sal, pimienta, huevos duros, queso rallado amarillo.
Empanizado y fritura: pan molido, harina, huevos batidos, aceite.
Procedimiento:
Preparar salsa, mezclar con huevos y queso, enfriar. Formar croquetas, empanizarlas. Freír hasta dorar. Escurrir y disfrutar.
Gelatina con manzana
Los ingredientes incluyen 8 manzanas, 1 paquete grande de gelatina de frambuesa y 4 tazas de agua. La preparación implica hervir agua, añadir la gelatina, y cocinar las manzanas hasta que estén listas para disfrutar.
Ensalada de Papaya
La receta de papaya verde incluye aceite, cebolla, ajo, tomate, sofrito, sal, pimienta y mayonesa. La papaya verde se hierve, se mezcla con los ingredientes y se sirve con la mezcla de sofrito y mayonesa. ¡Deliciosa!
Croquetas de Maíz
Los ingredientes incluyen margarina, harina, leche caliente, maíz en grano, pimienta, sal, yemas, queso y huevos. El procedimiento consiste en hacer una crema, añadir maíz, cocinar y luego formar croquetas para freír en aceite caliente.
Choco Flan
Para hacer un delicioso choco flan, mezcla huevos, leche condensada, leche evaporada y vainilla. Prepara caramelo con azúcar y agua, luego vierte la mezcla en el molde y hornea a 180ºC. Añade la mezcla de pastel de chocolate y hornear por 45 minutos. Servir tibio.
Plátanos Borrachos
Los plátanos pintones se cubren con una mezcla de harina, azúcar y margarina, se colocan en un molde y se cubren con naranja, ron y sirope. Se hornean y se bañan con la salsa durante 25 minutos.
Vegetales Mandarín
Ingredientes: lata de atún, hojas verdes, ajo, hongos, apio, aceite, pimiento verde, salsa de soya, castañas de agua, cebollas. Preparación: saltear, mezclar salsa, cocinar. Receta de ensalada de atún y vegetales con salsa asiática.
Vegetales Tempura
Ingredientes: 2 paquetes de vegetales mixtos congelados, harina, leche, polvo de hornear, sal, pimienta. Salsa: soya, mostaza, kétchup, jengibre. Preparación: descongelar, mezclar, freír, preparar salsa. ¡Disfruta de esta receta deliciosa!
Pastelón de plátanos
Los plátanos se doran y se disponen en un molde con almejas y brócoli. Se cubren con una mezcla de huevos, se hornean y se sirven fríos.
Las Recetas de Paola 