Elabora un delicioso plato de corvina sellada con ajo, vino blanco y especias. Limpiar, enharinar y sellar los filetes; luego añadir ajo, vino, sal y pimienta. Cocinar hasta que los sabores se mezclen.
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Almejas en salsa picante
Remoja y limpia las almejas. Sofríe cebolla y ajo, añade chile, pimentón, almejas, laurel y salsa de tomate. Agrega agua, cocina y sirve con pan crujiente. ¡Disfruta!
Pescado empanizado
Resumen:
Para preparar filetes de pescado empanizados, lava y seca los filetes, sazónalos y pásalos por huevo batido y queso parmesano rallado. Fríelos en aceite hasta que estén dorados. Deliciosos y fáciles de hacer.
Deditos de pescado
Mezcle limón, ajo, cerveza, harina, huevos y pimienta. Marine pescado. Empane y fríe. Disfrute de deliciosos filetes de pescado crujientes.
Pescado o salmón asado a la parrilla o a la plancha
El salmón asado con salsa de aguacate es una deliciosa receta que combina la frescura del pescado con el sabor cremoso del aguacate. Los filetes de salmón se sazonan con una mezcla de especias y se asan a la parrilla. Se sirven con una salsa de aguacate refrescante. Acompáñelo con arroz y patacones. ¡Una opción sorprendente y deliciosa!
Chuletas de cerdo con salsa de piña
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo, sal, pimienta, aceite vegetal, mantequilla sin sal, cebolla, ajo, caldo de pollo, jugo de piña, azúcar, mostaza, vinagre, piña, perejil. Preparación: Sazone chuletas, licúe piña con caldo, ase chuletas, sofría cebolla y ajo, agregue salsa y piña, cocine, espolvoree perejil. ¡Disfrute esta delicia!
Rosquillas de hojaldre
Para hacer rosquillas de hojaldre, extiende las láminas de hojaldre, corta círculos, hornea y baña en jarabe de azúcar, agua y miel. Disfruta esta deliciosa receta.
Res y brócoli
Mezcla salsa de soya, caldo, miel, vinagre, azúcar, ajo, aceite sésamo, maicena, salsa picante, jengibre, pimiento y agua. Fríe carne, brócoli y añade la salsa. Sirve.
Alitas con miel
Ingredientes:
25 piezas de alitas de pollo, 1 taza de miel de maple, 2 chiles picados, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharada de paprika, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de perejil picado.
Preparación:
Hierve alitas, mezcla miel, chiles, ajo, paprika, aceite y perejil. Envuelve alitas y cocina 45 min a 160°C.
Disfruta estas deliciosas alitas de pollo con miel de maple.
Pollo con ralladura de limón
Ingredientes: 1 taza de aceite vegetal, 1 taza de harina, migajas de pan, filetes de pechuga de pollo, ralladura de limón, 2 huevos, sal y pimienta. Preparación: Mezcla migajas de pan con ralladura de limón. Cubre los filetes de pollo con harina, sumerge en huevo y luego en la mezcla de pan. Fríe en sartén caliente.
Las Recetas de Paola 