Coloque el jamón en la bandeja y haga cortes. Inserte clavitos de olor. Mezcle azúcar y jugo de melocotones y vierta sobre el jamón. Hornee a 350°F por 2 horas. Cubra con mermelada de melocotones y hornee más. Sirva con melocotones.
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Mondongo Zamorano
En esta receta de mondongo con lentejas, papas y salchichas, se combinan sabores y texturas. Cocine las papas y agregue al mondongo y lentejas. Prepare un sofrito con cebolla, ají, ajo, salchichas, vinagre, especias, achiote, pasta de tomate y vino. Cocine, sirva con arroz.
Codornices en Salsa de Cereza
Ingredientes para un delicioso plato de codorniz con cerezas, hongos y brandy. Preparación con margarina, canela, pimienta, vino blanco y una presentación espectacular al flambar con brandy.
Empanadas Chilenas
La receta detalla los ingredientes y pasos necesarios para preparar empanadas, incluyendo la masa y el relleno. La masa se hace mezclando harina, sal, margarina, aceite, y leche evaporada, luego formando las empanadas y horneándolas. El relleno se compone de salchichas o carne cocida, cebolla, ajo, pimienta, comino, huevos, salsa de tomate, pasas, aceitunas, y sal.
Filetes a la Crema
Bistecs cocinados con hongos en una salsa de vino dulce y caldo de res. Servir sobre pan con paté de hígado. Receta detallada con instrucciones paso a paso para una deliciosa cena casera.
Beef Stroganoff (Plato Ruso)
Ingredientes para carne stroganoff con instrucciones detalladas para preparar esta deliciosa receta. Acompañe con arroz o pasta. ¡No olvide comentar sobre su experiencia con la receta!
Galletas de Fruta
Mezcla 2 tazas de avena, ½ taza de agua, 1/8 taza de margarina, 1 cdta. de soda de hornear, 2-1/2 tazas de harina, 2/3 taza de manteca, 3 huevos, 1 taza de azúcar morena, 1 cdta. de canela, 1 cdta. de sal. Forma y hornea con mermelada.
Muffins
En una mezcladora, batir la margarina, el azúcar y las yemas. Añadir los ingredientes secos y la leche. Agregar las claras batidas. Llenar moldes de cupcakes y hornear a 180°C por 25 minutos. Servir calientes. Ideal para acompañar comidas.
Galleta de Pascua
Mezcla la margarina y el azúcar, luego añade la vainilla, harina, avena, cocoa y almendras. Forma la masa, refrigérala y córtala en rebanadas. Hornea a 325°F por 10 minutos. Decora al gusto. ¡Disfruta de estas deliciosas galletas caseras!
Pollo deshuesado Relleno
El pollo relleno se prepara aplastando el pollo, frotándolo con una mezcla de caldo de pollo, limón y pimienta. Luego se rellena con huevos duros, almendras, menudos de pollo, orégano y pasitas, se cocina y se corta.
