La receta tradicional panameña incluye coco, guineos, pescado y mariscos, cocinada en leche de coco espesa.
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Crema ligera de calabacín
Sopa saludable de calabacín y papa, fácil de preparar con caldo y cebolla.
Sopa de lentejas
Ingredientes: lentejas, tomate, cebolla, chorizo, jamón, salchicha, sal. Preparación: cocer lentejas, picar cebolla y tomate, freír chorizo, agregar carnes frías, cebolla y tomate, cocinar, añadir a lentejas, hervir, servir. ¡Listo para disfrutar!
Sopa de zapallo o calabaza
Para preparar una deliciosa sopa de zapallo, caliente el aceite y cocine cebolla, ajo, comino y tomate. Añada caldo, zapallo, hierva y cocine a fuego lento. Licúe, sazone y disfrute.
Sopa de Pata de Res y arvejas.
En una olla, cocina la pata de res con arvejas, yuca, ñame, ají, cebolla, ajo y culantro. Prepara un sofrito y añádelo a la olla. Cocina a fuego lento y sirve con arroz. Una deliciosa sopa panameña.
Sopa de pescado y Cangrejo
El contenido describe la receta de sopa de pescado con cangrejo. Incluye instrucciones detalladas sobre la preparación, tales como la selección de ingredientes y pasos de cocción. Se destaca el uso de aceite de oliva, ajo, laurel, hinojo y azafrán.
Sopa de porotos con chorizo
Los garbanzos con chorizo y verduras es una receta sabrosa y reconfortante. Se cocinan en caldo de verduras con cebolla, morrón, tomate y orégano. Una delicia fácil de preparar.
Sopa de Berro
Caliente el aceite, cocine cebolletas. Añada patatas, agua. Hierva, reduzca fuego, cocine 10 min. Añada berros, hierva 2 min. Apague, deje reposar 5 min. Bata hasta pasta suave. Agregue nata, nuez moscada, sal. Caliente antes de servir. Disfrute.
Caldo de camarones con arroz
Caldo de pollo, arroz, páprika, ajo, tomates, morrones, cebolla, camarones, jugo de limón, sal y pimienta. Cocinar arroz en caldo, añadir vegetales, camarones, limón y especias. Salpimentar y disfrutar. Comenta tu experiencia.
Sopa de zanahoria y cilantro
La receta presenta una deliciosa sopa de zanahoria. Para prepararla, se necesitan zanahorias, aceite de oliva, agua o caldo de verduras, cilantro, pimienta, sal y nata agria. Se cocinan las zanahorias, se añade el líquido, se hace puré, se sazona y se decora con nata agria. ¡Disfruten!
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