Ralla 1 plátano verde en un tazón, agrega Sabor y Color, deja reposar. Divide en 4, forma tortitas y fríelas en aceite caliente. Coloca sobre papel absorbente. ¡Disfruta estas deliciosas tortitas de patacón y comparte la receta!
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Hojaldre con Pollo Guisado
Mezcla los ingredientes secos y la mantequilla. Agrega agua y deja reposar la masa. Cocina el pollo y desmenúzalo. Sofríe la cebolla, añade Sabor y Color, tomate y agua. Cocina y agrega el pollo desmenuzado. Fríe bolitas de masa y colócalas sobre papel absorbente. Sirve el pollo sobre el hojaldre frito. ¡Disfruta!
Carimañolas
Ingredientes: 3 libras de yuca, 4 cucharadas de grasa vegetal, relleno con aceite, cebolla, ají, salsa Maggi, salsa de tomate, ají chombo, comino y carne. Procedimiento: Cocina y muele la yuca, prepara el relleno, forma y fríe las carimañolas. Delicioso platillo panameño, suave y sabroso. ¡Disfruta!
Pollo guisado con coco
El pollo guisado al estilo panameño con leche de coco es una deliciosa receta tradicional que aporta un sabor tropical a tu comida. Con una mezcla de especias, verduras y la cremosidad de la leche de coco, este plato es perfecto para disfrutar con arroz blanco, plátanos maduros fritos o tortillas de maíz. ¡Una opción deliciosa para cualquier ocasión!
Tamales al estilo Panameño
El tamal panameño, plato tradicional, puede incluir pasas para un toque dulce, pero hay debate sobre su autenticidad. Disfruta esta delicia culinaria.
Lechona tableña
Ingredientes para lechona tableña: pierna de cerdo, cebolla, ajíes dulces, ajo, culantro, salsa baturra, salsa china, salsa inglesa, achiote, vinagre y agua. Preparación: marinar la carne, cocinar y hornear. Acompañar con arroz y ensalada. ¡Disfruta!
Torrejas de yuca
Mezcla yuca rallada con mantequilla y azúcar, forma bolitas y fríe. Espolvorea con azúcar. Sirve como postre o merienda. ¡Disfruta de las deliciosas torrejas de yuca!
Huevitos de Leche
Ingredientes: leche, azúcar, fécula de maíz, canela, azúcar glas. Preparación: disolver fécula, cocinar leche con azúcar y canela, agregar fécula, formar bolitas, enfriar, espolvorear azúcar glas y servir. Disfruta.
Carne encebollada
La carne encebollada es un plato clásico de la gastronomía panameña, con carne suave, cebolla caramelizada y vegetales. Simple de preparar y delicioso con arroz blanco.
Helado de Nance
Una receta para hacer helado de nance, un postre tropical refrescante perfecto para el calor panameño. Ingredientes y pasos detallados. Añade limón para realzar el sabor.
Las Recetas de Paola 