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El Brigadeiro es un delicioso postre brasileño hecho con leche condensada, chocolate en polvo y mantequilla. Cocine la mezcla, forme bolitas y decore con grajeas de chocolate.

Mezclar el pan mojado en leche, azúcar, huevos, mantequilla, nuez moscada, canela, vainilla y pasitas. Verter en un molde engrasado y hornear a 350 grados. Enfriar y disfrutar.

Mezcla 3 limones (200ml de zumo y ralladura), 4 huevos (L), 100g azúcar, 40g mantequilla y sal. Calienta al baño María, bate huevos, azúcar, añade zumo y sal. Cocina sin hervir, agrega mantequilla y ralladura. Enfría.

Mezcla leche, leche condensada, harina, huevos, azúcar y leche de coco. Hornea a 170°C por 45 minutos. Prepara glaseado de coco con leche y coco rallado. Enfría y sirve.