Receta de porotos con rabito de cerdo, sazonados con culantro, cebolla, ajo y pasta de tomate. Acompáñalos con arroz blanco y tajadas de plátano maduro frito. Una delicia panameña.
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Yuca al mojo
La receta de Yuca al Mojo realza los sabores y texturas de la yuca al combinarla con una salsa de mojo deliciosa. El ajo, el limón y el perejil le dan frescura y sabor a la yuca, mientras que el aceite de oliva agrega una textura suave.
Gallo pinto
El Gallo Pinto es un plato tradicional panameño lleno de sabor y texturas. Se prepara con arroz, frijoles, tomate, ají, cilantro, salchicha y jamón. Se sirve caliente y se puede acompañar con tortillas, plátanos fritos u otros ingredientes. Perfecto para cualquier hora del día.
Arroz con bacalao
El arroz con bacalao es un plato panameño que combina bacalao, arroz y otros ingredientes. Se prepara sofriéndo los vegetales, añadiendo bacalao, arroz y caldo, y luego dejando reposar. Disfrútalo caliente con limón y cilantro.
Torrejas o torrejitas de bacalao
Las torrejas de bacalao son un delicioso plato de la cocina panameña. Se preparan con bacalao desmenuzado, harina, ajo, culantro y se fríen hasta dorar. Se sirven como aperitivo o parte de una comida.
Tamal de Olla
El tamal de olla panameño es un delicioso plato tradicional, lleno de sabores y texturas auténticas. Preparado con masa de maíz, carne y condimentos, este plato típico es una verdadera delicia que te transportará a la cocina de Panamá. Disfrútalo con salsa criolla y ensalada fresca.
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