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Ingredientes: ½ libra camarones crudos, ½ libra calamares en rodajas, ½ libra vieiras, 2 cdas. mantequilla, 2 cdas. cebolla blanca, 6 dientes ajo machacados, ¼ taza vino blanco, ½ taza crema de leche, sal, pimienta, perejil. Preparación: Sazone mariscos, derrita mantequilla, añada cebolla y ajo, cocine, añada mariscos, vino, crema, cocine, ajuste sazón, añada perejil y sirva. Disfrute.

Ingredientes: 1 kg almejas, 2 cebollas, 2 dientes ajo, 1 cdta pimentón, 3 tomates maduros, pimienta, perejil, 2 copas vino blanco, sal, aceite.
Preparación: Lave almejas, cocine hasta abrir. En cazuela, rehogue cebolla en aceite, añada tomate, sal, pimentón. Incorpore almejas, vino, perejil, pimienta. Cocine. Disfrute.

El guacho de marisco es un delicioso plato panameño lleno de sabores del mar. Se prepara con una variedad de mariscos, arroz, leche de coco y vegetales, y se disfruta con una ensalada fresca y limón. ¡Buen provecho!