Mezcle yemas, sal y cerveza. Agregue harina. Bata claras a punto de turrón. Marine filetes. Cubra con papilla. Fría en aceite caliente. Bañe con limón y salsa Valentina.
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Coctel de Camarones
La receta detalla la preparación del cóctel de camarones, destacando los ingredientes y el proceso de elaboración. El plato se sirve con salsas, condimentos y galletas saladas.
Mejillones Marinados
Ingredientes: mejillones, chalote, cebollino, pimentón, aceite de oliva, vinagre blanco. Preparación: limpia mejillones, emulsiona líquido de cocción con vinagre y aceite, añade cebollino, pimentón, pimienta, mezcla, agrega mejillones, marina 2 horas.
Sopa de pescado y Cangrejo
El contenido describe la receta de sopa de pescado con cangrejo. Incluye instrucciones detalladas sobre la preparación, tales como la selección de ingredientes y pasos de cocción. Se destaca el uso de aceite de oliva, ajo, laurel, hinojo y azafrán.
Trucha al ajillo con vino blanco
Ingredientes: trucha limpia, sal, pimienta, tomates, aceite de oliva, perejil, ajo, vino blanco, limón, Preparación: sazona trucha, rellena con mezcla de tomates y hornea por 35 minutos. Sirve con limón y perejil.
Paella Marinera
Mezcla arroz, camarones, mejillones, pimiento, guisantes y azafrán en paellera con caldo de pescado, ajo, aceite y sal. Cocina y añade los camarones al final. ¡Disfruta de una deliciosa paella de mariscos!
Almejas con mantequilla
Los pasos para hacer almejas al microondas con mantequilla, perejil y vino blanco son purgar las almejas, cocinar en el microondas con mantequilla y vino, hacer una salsa y servir con perejil y pimienta. ¡Una receta deliciosa!
Caldo de camarones con arroz
Caldo de pollo, arroz, páprika, ajo, tomates, morrones, cebolla, camarones, jugo de limón, sal y pimienta. Cocinar arroz en caldo, añadir vegetales, camarones, limón y especias. Salpimentar y disfrutar. Comenta tu experiencia.
Sopa de mejillones
Limpie los mejillones y cocínelos con vino blanco, caldo, cebollas, verduras y especias. Haga una crema con caldo, harina y mantequilla; agregue salsa inglesa, limón, mejillones y condimentos. Espese con yema y nata, añada perejil picado. Sirva. Disfrute de la deliciosa sopa de mejillones.
Ensalada de mariscos a la napolitana
La receta de ensalada de mariscos incluye mejillones, almejas, calamares, langostinos, vino blanco, limón, ajo, mostaza, pimienta, aceite, apio y perejil. Instrucciones detalladas para preparar y servir la ensalada. Buena opción para disfrutar.
Las Recetas de Paola 