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Ingredientes: 6 chuletas de cerdo, sal, pimienta, aceite vegetal, mantequilla sin sal, cebolla, ajo, caldo de pollo, jugo de piña, azúcar, mostaza, vinagre, piña, perejil. Preparación: Sazone chuletas, licúe piña con caldo, ase chuletas, sofría cebolla y ajo, agregue salsa y piña, cocine, espolvoree perejil. ¡Disfrute esta delicia!

Mezcla salsa de soya, caldo, miel, vinagre, azúcar, ajo, aceite sésamo, maicena, salsa picante, jengibre, pimiento y agua. Fríe carne, brócoli y añade la salsa. Sirve.

Combine el hígado de res con aceite, ajo, comino, pimienta, sal, cebolla, pimientos verdes, ciruelas pasas, zanahorias y remolachas para crear un delicioso plato. Sirva el hígado con verduras y disfrútelo con arroz blanco. Comparta su experiencia en los comentarios. ¡Buen provecho!

Ingredientes: 2 lbs de hígado de res, ¼ taza de aceite, 2 cebollas grandes, 1 cda de polvos curry, 1 cdta de salsa sazonadora, ½ cdta de pimienta, 2 cdta de sal, ½ taza de coco seco rallado, 1 cda de mostaza, 2 ajos machacados, 2 cubitos de caldo de pollo, 2/3 taza de agua. Procedimiento: Cocine hígado, cebolla, especias y coco, añada agua y cocine hasta espesar. Sirva con arroz con guisantes. 4 porciones.

Ingredientes: 4 libras de carne de asar, 1 cebolla rallada, 1 taza de ciruelas pasas (sin semillas), 1 taza de vino rojo, 1 taza de agua, ½ lata de sofrito, 1 cucharadita de sal, 3 cucharadas de aceite. Procedimiento: Haga incisiones en la carne, añada ciruelas, dore, añada ingredientes, cocine por 2-1/2 horas, repose y sirva. Acompañe con arroz con perejil y guisantes.

Mezcle carne, huevos, leche, manzana y harina en bolitas. Dórelas y cocínelas en una mezcla de margarina, cebolla, caldo, agua, pimienta y curry. Agregue leche y cocine las albóndigas. Sirva con arroz.

Mezcle carne molida, huevos, crema, pan, sal y pimienta. Forme bolitas y dore. Sofría cebolla, paprika y hongos. Añada harina, caldo y salsa inglesa. Cocine las bolitas en la salsa. Finalmente, agregue crema y sirva. Tiempo de preparación aproximado: 20 minutos.

Mezcle bouillón y harina, pase carne por la mezcla, dore en aceite. Agregue cebolla, ajo, pimientos, salsa de tomate y cocine. Carne lista en salsa suave.

Receta de lechón asado con condimentos de ajo, naranja agria, pimienta molida y sal. Se cocina con cognac y azúcar, y se sirve con arroz. Tiempo de cocción aproximado de 2.5 horas a 350°F.

En esta receta se prepara cerdo agridulce con vegetales y frutas. Se fríe el cerdo con hongos, brócoli y vino, luego se sirve con una mezcla de cebolla, pimiento, melocotones y salsa de soya. ¡Una delicia agridulce para disfrutar!