Archivo de etiqueta: Carnes

La receta detalla la preparación de un plato de ternera con salsa de atún y anchoas. Se incluyen instrucciones detalladas sobre la preparación de los ingredientes, la cocción de la carne y la elaboración de la salsa. El plato se sirve acompañado de la salsa preparada.

Resumen:
Preparar milanesas de ternera empanizadas y patatas fritas. Servir con huevos fritos. Una receta deliciosa para disfrutar en 4 porciones. Comparte tus comentarios y opiniones.

Para preparar el lomo de cerdo relleno, adereza y corta el lomo, rellénalo con beicon y queso, espolvorea orégano, ciérralo con papel aluminio y hornea a 180ºC por 1 hora y media. Sirve con puré de papas. ¡Disfruta!

En esta receta de carne en salsa con champiñones, se corta la carne y se cocina con champiñones y vino. Luego se dora con azafrán y pimienta. Se hace un sofrito con cebolla, pimiento, tomate, ajos y pan, se pasa por el pasapuré y se agrega a la carne. Se cocina hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes: 350g carne, 1 pimiento, 1 cebolla, 1 tomate, sal, pimienta, azúcar, ajo. Preparación: dorar carne, sofreír verduras, cocinar con tomate.

Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva
4 cebollas, picadas
8 zanahorias, en cubitos
500 g de carne para guiso, cortada en cubos
6 tomates frescos, pelados y picados
250 g de salsa de tomate
300 ml de vino tinto seco
Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
Calentar el aceite y saltear las cebollas. Dorar la carne. Añadir vino, zanahorias, tomates y sal. Cocinar durante 15 minutos y agregar la salsa de tomate. Condimentar con pimienta. Cocinar por 2 horas hasta que la carne esté tierna. Disfrute esta deliciosa receta.

En una cacerola, hierve agua con tomillo, ajos, orégano, laurel, romero, sal y azúcar. Enfría y cuela. Inyecta en pernil de cerdo. Deja reposar en nevera. Hornea. Mezcla miel, mostaza, cerveza. Durante cocción, pinta pernil con la mezcla. Reduce líquido restante y pincela pernil. Comparte tu experiencia.

Ingredientes: pierna de cerdo, vino blanco, cebolla, ajos, clavos de olor, manteca de cerdo, comino, sal y pimienta.
Preparación: Mezclar ingredientes líquidos y condimentos, marinar la pierna de cerdo, hornear y servir. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de pierna de cerdo al horno!

Ingredientes para un delicioso plato de costillas de ternera al horno con verduras, vino tinto y especias. Preparación detallada para lograr una carne tierna y sabrosa. Un plato perfecto para ocasiones especiales o para consentir a la familia. Alto valor de impacto culinario con ingredientes sencillos y pasos claros.

Ingredientes: 8 costillas de cerdo, 4 tomates, 4 manzanas, 4 cebollas, 6 cucharadas de vino blanco, azúcar, sal, pimienta, harina, aceite de girasol. Preparación: cortar, mezclar, precalentar, rehogar, salpimentar, pasar por harina, hornear por 30 minutos. ¡Comparte tu experiencia con la receta!