Ingredientes para la carne: 3 libras de carne, 1 bouillón de caldo, ½ cucharadita de pimienta, ¼ taza de harina, 3 cucharadas de grasa, 1 cebolla grande. Procedimiento: Mezclar harina, pimienta y bouillón. Dorar la carne y la cebolla. Ingredientes para la salsa: Tomates, azúcar, vino, ajo, albahaca, perejil, salsa sazonadora. Procedimiento: Licuar y verter sobre la carne, cocinar por una hora. Servir con vegetales.
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Rollos de Carne Glaseados
Mezcle puerco, carne, jamón, apio, ají, pan, huevos, Ketchup, caldo, sal y pimienta. Haga rollos y hornee envueltos en papel aluminio. Mezcle mermelada, margarina y azúcar en una olla, caliente y vierta sobre los rollos. Sirva.
Albóndigas de carne en vino
La receta de Bolitas de Carne en Vino es una deliciosa preparación con carne picada, huevos, recao verde licuado, pan molido, vino y azúcar. Después de formar bolitas y cocinarlas en una mezcla de vino y azúcar, se añade más vino hasta que la salsa se reduzca y caramelice. ¡Buen provecho!
Carne guisada
La receta de carne guisada panameña es un plato reconfortante y lleno de tradición. Perfecto para compartir en familia, su sabor increíble deleitará a todos. Disfruta y comparte tus experiencias.
Costillas de cerdo al horno
Costillar de cerdo macerado en ajo, aceite de oliva y zumo de limón, asado a 200°C durante 30 min, volteado y luego horneado a 180°C durante 30 min más. ¡Listo para disfrutar!
Cerdo frito
Tiempo de preparación: 10 minutos, tiempo de cocción: 15 minutos, tiempo total: 25 minutos. Ingredientes: 250g carne de cerdo, ajo, pimienta, cilantro, salsa de soya, salsa de ostras, azúcar, aceite. Preparación: Mezclar ingredientes y cocinar en sartén.
Lengua de res guisada
Frota la lengua con limón y enjuágala. Cocina la lengua con cebolla, ajo, pimienta. Prepara salsa con cebolla, tomate, pimentón, vino, alcaparras y aceitunas. Sirve la lengua con la salsa. ¡Disfruta!
Lomito con Salsa de tomate al horno
Los New York steaks se sazonan y se cocinan en la parrilla. Mientras tanto, se hornean tomates y ajo, se licúan con chile chipotle, se cocina la salsa y se sirve sobre la carne. ¡Delicioso!
Asado de cerdo con leche
La receta de asado de cerdo incluye pernil de cerdo deshuesado, ajo, vino blanco seco, harina, mantequilla, romero, leche, sal y pimienta. La carne se adoba con ajo y vino, se dora con mantequilla, se hornea con leche y se sirve con salsa cremosa. ¡Disfrútenlo!
Rabo de res con Hinojo
Ingredientes: zanahoria, cebollas, ajo, aceite de oliva, rabo de vaca, tomates, vino blanco seco, clavos, laurel, caldo de vacuno, hinojo, sal, pimienta.
Preparación: cortar, dorar la carne, añadir vegetales, tomates, vino, especias, cocinar. Agregar caldo, cocinar hinojo. Espesar jugo, salpimentar, servir. Disfruten del delicioso plato de rabo de vaca con hinojo. Comenten para mejorar la receta.