En esta receta de mondongo con lentejas, papas y salchichas, se combinan sabores y texturas. Cocine las papas y agregue al mondongo y lentejas. Prepare un sofrito con cebolla, ají, ajo, salchichas, vinagre, especias, achiote, pasta de tomate y vino. Cocine, sirva con arroz.
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Filetes a la Crema
Bistecs cocinados con hongos en una salsa de vino dulce y caldo de res. Servir sobre pan con paté de hígado. Receta detallada con instrucciones paso a paso para una deliciosa cena casera.
Beef Stroganoff (Plato Ruso)
Ingredientes para carne stroganoff con instrucciones detalladas para preparar esta deliciosa receta. Acompañe con arroz o pasta. ¡No olvide comentar sobre su experiencia con la receta!
Hígado a la Mostaza
Los bistecs de hígado se doran con harina, mostaza, cebolla, ajo y margarina. Se acompañan con arroz con tocino. ¡Deja tus comentarios y preguntas!
Puerco Asado
La receta detalla cómo cocinar una pierna de cerdo con varios ingredientes y pasos. Incluye detalles sobre la preparación y cocinado del cerdo, así como sugerencias de acompañamientos.
Carne con Salsa Teriyaki a la Naranja
Mezcla la carne con salsa de soya, vino, jengibre y ajo. Sofríela y añade cebolla, pimiento y jugo de piña. Espesa la salsa con maicena, agrega gajos de naranja y cocina hasta espesar. Sirve con vegetales al vapor o arroz. ¡Disfruta esta deliciosa carne con piña y naranja!
Conejo a la Brevent
Derrite la margarina, dora el conejo y rocía con ron. Añade azúcar, cebolla, perejil, ajo, pimienta, sal, pasta de tomate y laurel. Cocina por 45 minutos. Disuelve harina en agua, agrega al conejo con espinacas y cocina por 15 minutos más. Sirve.
Filetes en Salsa Choron
Los bistecs con salsa de tomate son una deliciosa receta de filete. Cocine los bistecs, prepare la salsa de huevo y vinagre, y sirva los filetes con la salsa caliente por encima. Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.
Bistec en Salsa de Hongos
En una sartén, derrita margarina, sofría cebolla. Añada hongos, vino, reduzca. Disuelva harina en leche, añada a la salsa, cocine. Fría la carne en harina y aceite. Agregue sal, pimienta a la salsa. Sirva con perejil. Comentarios y sugerencias son bienvenidos.
Riñones al Jerez
Los riñones de res se preparan en una salsa de vino con limón, cebolla y especias. Primero se marinan y luego se cocinan con la salsa hasta que estén tiernos. Se sirven con pan frito y perejil.