Saltar al contenido

Las Recetas de Paola

Archivo de etiqueta: Carnes

Mondongo Zamorano

En esta receta de mondongo con lentejas, papas y salchichas, se combinan sabores y texturas. Cocine las papas y agregue al mondongo y lentejas. Prepare un sofrito con cebolla, ají, ajo, salchichas, vinagre, especias, achiote, pasta de tomate y vino. Cocine, sirva con arroz.

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Mondongo Zamorano

Filetes a la Crema

Bistecs cocinados con hongos en una salsa de vino dulce y caldo de res. Servir sobre pan con paté de hígado. Receta detallada con instrucciones paso a paso para una deliciosa cena casera.

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Filetes a la Crema

Beef Stroganoff (Plato Ruso)

Ingredientes para carne stroganoff con instrucciones detalladas para preparar esta deliciosa receta. Acompañe con arroz o pasta. ¡No olvide comentar sobre su experiencia con la receta!

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Beef Stroganoff (Plato Ruso)

Hígado a la Mostaza

Los bistecs de hígado se doran con harina, mostaza, cebolla, ajo y margarina. Se acompañan con arroz con tocino. ¡Deja tus comentarios y preguntas!

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Hígado a la Mostaza

Puerco Asado

La receta detalla cómo cocinar una pierna de cerdo con varios ingredientes y pasos. Incluye detalles sobre la preparación y cocinado del cerdo, así como sugerencias de acompañamientos.

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Puerco Asado

Carne con Salsa Teriyaki a la Naranja

Mezcla la carne con salsa de soya, vino, jengibre y ajo. Sofríela y añade cebolla, pimiento y jugo de piña. Espesa la salsa con maicena, agrega gajos de naranja y cocina hasta espesar. Sirve con vegetales al vapor o arroz. ¡Disfruta esta deliciosa carne con piña y naranja!

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Carne con Salsa Teriyaki a la Naranja

Conejo a la Brevent

Derrite la margarina, dora el conejo y rocía con ron. Añade azúcar, cebolla, perejil, ajo, pimienta, sal, pasta de tomate y laurel. Cocina por 45 minutos. Disuelve harina en agua, agrega al conejo con espinacas y cocina por 15 minutos más. Sirve.

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Conejo a la Brevent

Filetes en Salsa Choron

Los bistecs con salsa de tomate son una deliciosa receta de filete. Cocine los bistecs, prepare la salsa de huevo y vinagre, y sirva los filetes con la salsa caliente por encima. Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Filetes en Salsa Choron

Bistec en Salsa de Hongos

En una sartén, derrita margarina, sofría cebolla. Añada hongos, vino, reduzca. Disuelva harina en leche, añada a la salsa, cocine. Fría la carne en harina y aceite. Agregue sal, pimienta a la salsa. Sirva con perejil. Comentarios y sugerencias son bienvenidos.

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Bistec en Salsa de Hongos

Riñones al Jerez

Los riñones de res se preparan en una salsa de vino con limón, cebolla y especias. Primero se marinan y luego se cocinan con la salsa hasta que estén tiernos. Se sirven con pan frito y perejil.

Publicado porPaola C.abril 9, 2024julio 4, 2024Publicado en GastronomíaEtiquetas:CarnesDeja un comentario en Riñones al Jerez

Paginación de entradas

Artículos siguientes 1 2 3 4 5 … 8 Entradas antiguas

Categorías

  • Gastronomía (558)
  • Panameñas (28)
  • Alimentacion (24)
  • Descanso (6)
  • Actividad (5)

Etiquetas

  • Postres (116)
  • Entradas (84)
  • Carnes (76)
  • Mariscos (53)
  • Aves (50)

Año

  • 2025 (112)
  • 2024 (536)
  • 2023 (1)
  • 2022 (1)
  • 2021 (1)
Las Recetas de Paola, Crea una web o blog en WordPress.com
  • Suscribirse Suscrito
    • Las Recetas de Paola
    • ¿Ya tienes una cuenta de WordPress.com? Inicia sesión.
    • Las Recetas de Paola
    • Suscribirse Suscrito
    • Regístrate
    • Iniciar sesión
    • Denunciar este contenido
    • Ver el sitio en el Lector
    • Gestionar las suscripciones
    • Contraer esta barra