Ingredientes: 350g carne, 1 pimiento, 1 cebolla, 1 tomate, sal, pimienta, azúcar, ajo. Preparación: dorar carne, sofreír verduras, cocinar con tomate.
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Albóndigas en salsa con arroz
Los ingredientes incluyen aceite de oliva, cebolla, ajo, salsa ranchera, arroz, tomillo, carne de ternera, tomate, huevo, sal y pimienta. La preparación consiste en freír cebolla y ajo, luego combinar la carne con otros ingredientes, formar bolitas y cocinar en la olla con el líquido hirviendo. Se sirve caliente.
Ensalada Campesina
Mezcla en una ensaladera patatas, pimientos, cebolla, tomate y remolacha. Aliña con aceite, vinagre y sal. Reposar brevemente antes de disfrutar. Deliciosa receta de ensalada de patata.
Guiso de carne con tomates
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva
4 cebollas, picadas
8 zanahorias, en cubitos
500 g de carne para guiso, cortada en cubos
6 tomates frescos, pelados y picados
250 g de salsa de tomate
300 ml de vino tinto seco
Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
Calentar el aceite y saltear las cebollas. Dorar la carne. Añadir vino, zanahorias, tomates y sal. Cocinar durante 15 minutos y agregar la salsa de tomate. Condimentar con pimienta. Cocinar por 2 horas hasta que la carne esté tierna. Disfrute esta deliciosa receta.
Arroz con langostino al curry
En una cacerola, cocine arroz en agua con sal. Caliente leche con azafrán. En otra cacerola, cocine cebolla y pimiento, agregue especias, langostinos, caldo, queso y azafrán. Sirva la mezcla sobre el arroz. Acompañe con ensalada.
Ensalada césar de camarones
Mezcla mayonesa, queso parmesano y salsa inglesa. Agrega anchoas y machácalas. Cocina camarones. En un bol, mezcla lechuga, picatostes y camarones. Añade aderezo y salsa césar. Comparte tu experiencia.
Cupcakes con naranja y amapola
Para hacer cupcakes de naranja con crema de queso, mezcle ingredientes, hornee y decore con una crema de queso Philadelphia, zumo de naranja y azúcar glas. Refrigere y ¡disfrute!
Croquetas de jamón
Mezcla harina y leche, luego agrega jamón, queso y forma croquetas. Pasa por pan rallado, huevo y fríe. ¡Deliciosas croquetas caseras!
Merengue de peras
Ingredientes: peras, azúcar refinado, azúcar glas, vino blanco, claras de huevo, limón, clavo, sal.
Preparación: Cocinar las peras con vino, azúcar y especias. Cubrir con merengue y hornear. Comparte tu experiencia.
Alfajorcitos de Maicena
Ingredientes: 200g mantequilla, 200g harina, 300g maicena, ½ cdta bicarbonato, 2 cdta polvo para hornear, 150g azúcar, 3 yemas, esencia vainilla, ralladura limón, dulce leche, coco rallado.
Preparación: Batir mantequilla con azúcar, añadir yemas, ingredientes secos, formar masa, cortar medallones, cocinar, rellenar, rodar en coco. Disfrutar.
Las Recetas de Paola 