Ingredientes: trucha limpia, sal, pimienta, tomates, aceite de oliva, perejil, ajo, vino blanco, limón, Preparación: sazona trucha, rellena con mezcla de tomates y hornea por 35 minutos. Sirve con limón y perejil.
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Ensalada de Piña y de Aguacate
Ensalada refrescante de pepino con aguacate y piña: Combinar pepinos, cebolla, uvas pasas, jugo de limón y sal. Agregar aguacate y piña. Mezclar suavemente. Ideal como aperitivo refrescante en cualquier momento del día.
Palmeras con Canela Orejitas
Mezcla azúcar, azúcar vainillado y canela. Espolvorea sobre la pasta. Enróllala y corta. Hornea a 200 °C por 15 minutos. Deja enfriar. Deliciosa receta de palmeras de hojaldre. ¡Comparte tus comentarios!
Pollo al Ajillo
El pollo se saltea con ajo, luego se reserva. Se rehogan pimientos y cebolla. Se calienta todo junto y se sirve con papas al horno.
Sopa de porotos con chorizo
Los garbanzos con chorizo y verduras es una receta sabrosa y reconfortante. Se cocinan en caldo de verduras con cebolla, morrón, tomate y orégano. Una delicia fácil de preparar.
Ensalada de Chayote
Ingredientes: 4 chayotes tiernos, 3 huevos cocidos, mayonesa al gusto, culantro picado, 1/2 chile dulce picadito, pizca de pimienta, limón. Preparación: Cocinar chayotes, cortarlos. Picar huevos, mezclar con chayotes, mayonesa, culantro, chile, pimienta. Refrigerar. ¡Buen provecho!
Pollo al horno con limón
Para preparar pollo al horno, precalienta a 200ºC. Limpia y coloca el pollo en una fuente. Rocía con aceite de oliva, jugo de limón, pimienta y sal. Hornea.
Batido de Kiwi y Espinacas
Ingredientes:
2 kiwis, 1/2 plátano, 1 taza espinaca, 1/2 taza yogur griego bajo en grasa, 2 cucharadas chía, 1/2 taza manzana verde, cubos hielo. Preparación: Mezclar todo en licuadora hasta obtener consistencia suave. Disfrutar inmediatamente.
Batido Energizantes de Fresa y Almendra
Una deliciosa y nutritiva receta de batido de fresa, dátil y almendra. Las almendras son una fuente de proteína, grasas saludables y minerales importantes. Simple de preparar y energizante.
Pimentones Rellenos
Lava y descorazona los pimentones. Sofríe cebolla y ajo, añade tocino, carne, tomillo, laurel, tomate, arroz y huevo. Rellena los pimentones, espolvorea con pan rallado y hornea. Sirve caliente. ¡Comparte tus comentarios!
Las Recetas de Paola 