El Pan Bon es un delicioso pan panameño, perfecto para ocasiones festivas. Esta receta incorpora especias, frutas, y melaza para lograr un sabor y textura deliciosos. ¡Sigue los pasos para obtener un pan esponjoso y disfruta con tus seres queridos! ¡Buen provecho!
Archivo del autor: Paola C.
Plantintá
Una receta deliciosa de empanadas de plátano maduro conocidas como plantintá. Incluye los pasos para la masa, el relleno y el horneado. Originarias de la provincia de Colón en Panamá.
Chop suey de carne de res
El chop suey es un plato delicioso y fácil de preparar con carne, verduras y almendras. ¡Sigue los pasos y disfruta de este delicioso plato!
Dulce de coco
Mezcla coco rallado, miel, almidón de maíz y huevo. Forma bolitas, hornea y disfruta. Perfecto con té o café. Guarda en recipiente hermético.
Torrejitas de Maíz nuevo
En una licuadora, mezcla maíz, leche, huevos, azúcar, sal, mantequilla y harina. Fríe la mezcla en torrejitas. Sirve caliente.
Gallo pinto
El Gallo Pinto es un plato tradicional panameño lleno de sabor y texturas. Se prepara con arroz, frijoles, tomate, ají, cilantro, salchicha y jamón. Se sirve caliente y se puede acompañar con tortillas, plátanos fritos u otros ingredientes. Perfecto para cualquier hora del día.
Arroz con bacalao
El arroz con bacalao es un plato panameño que combina bacalao, arroz y otros ingredientes. Se prepara sofriéndo los vegetales, añadiendo bacalao, arroz y caldo, y luego dejando reposar. Disfrútalo caliente con limón y cilantro.
Mondongo a la culona
Ingredientes comunes como mondongo, rabito de cerdo, patita de cerdo, codillo ahumado y chorizo español se cocinan con sopa de vegetales y pasta de tomate. Se sirve caliente con arroz blanco. Este es un delicioso plato panameño de mondongo a la culona.
Torrejas o torrejitas de bacalao
Las torrejas de bacalao son un delicioso plato de la cocina panameña. Se preparan con bacalao desmenuzado, harina, ajo, culantro y se fríen hasta dorar. Se sirven como aperitivo o parte de una comida.
Guacho de marisco
El guacho de marisco es un delicioso plato panameño lleno de sabores del mar. Se prepara con una variedad de mariscos, arroz, leche de coco y vegetales, y se disfruta con una ensalada fresca y limón. ¡Buen provecho!
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