Ingredientes: lata de atún, hojas verdes, ajo, hongos, apio, aceite, pimiento verde, salsa de soya, castañas de agua, cebollas. Preparación: saltear, mezclar salsa, cocinar. Receta de ensalada de atún y vegetales con salsa asiática.
Archivo del autor: Paola C.
Vegetales Tempura
Ingredientes: 2 paquetes de vegetales mixtos congelados, harina, leche, polvo de hornear, sal, pimienta. Salsa: soya, mostaza, kétchup, jengibre. Preparación: descongelar, mezclar, freír, preparar salsa. ¡Disfruta de esta receta deliciosa!
Pastelón de plátanos
Los plátanos se doran y se disponen en un molde con almejas y brócoli. Se cubren con una mezcla de huevos, se hornean y se sirven fríos.
Huevos en salsa de tomate
Los huevos con tomate se preparan dorando ajo en aceite de oliva, agregando tomate y una pizca de azúcar, cocinando los huevos sobre la salsa, y luego sazonando con queso parmesano, sal y pimienta. Esta receta es perfecta para cualquier hora del día.
Pastel carlota de limón
Mezcla la leche condensada y evaporada con jugo de limón. Alterna capas de galletas y mezcla en un molde. Refrigera por 2 horas y decora con rodajas de limón. Deliciosa carlota lista para disfrutar.
Bizcocho de zanahoria
Los ingredientes para hacer un pastel de zanahoria son zanahorias, aceite de girasol, harina, azúcar, huevos, polvos para hornear, canela, nuez moscada y vainilla. Se mezclan y se hornean a 180°.
Pechuga de pollo al grill con salsa de whisky y manzana
Para preparar las pechugas de pollo, aplástalas y mézclalas con salsa de soja, compota de manzana, jengibre, ajo, aceite, whisky, salsa barbacoa, vinagre, miel, cayena y caldo. Cocínalas en una plancha y sirve con una salsa espesa hecha con la mezcla reservada.
Pechugas de pollo con limón y hierbas aromáticas
Mezcla hierbas, limón, aceite y vino. Marina pechugas de pollo en esta mezcla por 2-4 horas. Dora las pechugas en aceite y cocina con la marinada. Disfruta.
Ensalada de zapallo
Ensalada de zapallo: Cocine y corte el zapallo. Mezcle con cebolla, sal, pimienta y vinagre. Sirva frío.
Empanada de maíz con carne
Los ingredientes para las empanadas incluyen masa de maíz, carne molida, cebolla, pimentón, tomate, cilantro y comino en polvo. El procedimiento incluye freír la carne, armar y freír las empanadas.
Las Recetas de Paola 