Ingredientes: Huevo, bollo de pan redondo, tomate, lonchas de jamón serrano, aceite de oliva, sal, miel.
Preparación: Cortar el pan, dorar tomate en la plancha con aceite, añadir al pan con jamón, huevo y miel.
Archivo del autor: Paola C.
Cake de Frutas al Brandy
Mezcle harina, polvo de hornear, sal, frutas, cerezas, brandy, azúcar, huevos, margarina, nueces y dátiles. Hornee a 275°C por 2-2 ½ horas. Enfríe, envuelva en Brandy y papel aluminio.
Cake de Tres Huevos
Mezcle margarina y azúcar. Agregue yemas y ingredientes secos. Incorpore claras batidas. Hornee y enfríe. Para el relleno, cocine leche, fécula, margarina, chocolate, vainilla y azúcar. Enfríe y utilice. Para la cubierta, bata margarina y azúcar.
Cake de Manzana
En esta receta de pastel de manzana, se mezclan aceite, azúcar, huevos y especias, luego se agregan nueces, manzanas, jugo de limón y vino. Se horneará y se hará una cubierta con margarina, crema batida, azúcar morena y agua.
Sancocho de gallina
El sancocho de gallina panameño es un plato tradicional reconfortante. Consiste en cocinar la gallina con ñame baboso, ají, cebolla, ajo, culantro y orégano. Sirve caliente con arroz y limón.
Cake de Zapallo
El pastel de zapallo se prepara mezclando los ingredientes secos y húmedos por separado antes de integrarlos. La mezcla se vierte en un molde, hornea y se cubre con una deliciosa crema de queso y ron. ¡Disfruta de este exquisito postre!
Cake de Frutas
Mezcle las ciruelas, frutas, nueces, azúcar y vino. Agregue huevos, margarina, harina y especias. Hornee. Enfrie, envuelva en brandy y papel por 1 semana. Almacene.
Cake de Chocolate
Mezcle y hornee los ingredientes para el bizcocho. Rellene con crema batida y azúcar. Cubra con un frosting de margarina, leche, azúcar y cocoa. Decore al gusto. Enfríe y desmolde.
Torta de Queso
Ingredientes para la masa: harina, azúcar, sal, agua, margarina. Preparación: mezclar ingredientes secos, agregar margarina, formar masa, refrigerar, forrar molde. Relleno: queso crema, harina, limón, crema, azúcar, huevos. Hornear y refrigerar. ¡Disfruta!
Sopa de carne y rabo de cerdo
La receta es una sopa reconfortante de yuca y rabo de res, con ingredientes como yuca, arvejas, carne de res, rabo de cerdo, cebolla, culantro, ajo, ñame y condimentos. Se detalla el proceso de cocción de los ingredientes y se recomienda disfrutarla con arroz blanco.