La receta tradicional panameña incluye coco, guineos, pescado y mariscos, cocinada en leche de coco espesa.
Archivo del autor: Paola C.
Carne de Res Salteada con Arroz
La receta incluye brócoli, zanahorias, cebolla y carne rib eye, salteados con salsa de soya y ajonjolí. Perfecta con arroz.
Rosbif con Salsa Gravy
Esta receta presenta la preparación de un rosbif de cerdo con salsa gravy, acompañado de papas y zanahorias salteadas.
Chucula o Madun Kuna Yala
La chucula es una bebida ancestral de plátano, nutritiva y reconfortante, ideal caliente.
Lacro Kuna Yala (San Blas)
El platillo Guna de Panamá combina pescado frito con guiso de plátano, creando una comida nutritiva y culturalmente rica.
Costilla de res guisada
Costillas de res cocinadas lentamente con achiote y hierbas, perfectas para acompañar con arroz o yuca.
Chicharrón casero
El chicharrón es un plato panameño crujiente, perfecto para acompañar diversas comidas.
Costilla de puerco con vegetales
Costillas cocidas lentamente, acompañadas de vegetales, ideal para compartir en familia.
Cheesecake de Mango
Cheesecake de mango: base de galleta, relleno de mango y queso crema, y decoración fresca.
Tarta de Triple Mousse de Chocolate
Tarta de triple mousse compuesta de capas de cheesecake y mousse. Disfruta fría.
Las Recetas de Paola 