Las Recetas de Paola
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Galletas de leche condensada y Maizena
Ingredientes: 350g de Maizena, 1 yema de huevo, 200g de leche condensada, 125g de mantequilla, mermelada de fresa, mermelada de melocotón. Preparación: Mezclar los ingredientes, hacer bolitas, agregar mermelada, hornear 12-15 minutos a 160 ºC y disfrutar.
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Salsa tártara
Mezcla 250g mayonesa, 25g alcaparras, 25g pepinillos, 2 cucharadas cebolla, 1 cucharada perejil, pimienta y sal. Refrigera 30 minutos. Sirve como salsa tártara. ¡Disfruta!
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Tomate y aguacate
La ensalada de tomate y aguacate es fácil de preparar. Mezcle tomates, aguacate, cebolla picada y hojas de cilantro. Aderece con jugo de limón, aceite de oliva y sal al gusto. ¡Una opción refrescante como acompañamiento o plato principal ligero!
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Arroz con Pescado
En una olla, caliente aceite y sofría cebolla, ajo, apio y sofrito. Añada masas de pescado, sal, pimienta, comino y vino seco. Cocine. Agregue arroz, sofría, vierta agua y mezcle. Cocine tapado hasta que el arroz esté seco y cocido, unos 20 minutos. Sirva con pimientos morrones. ¡Disfrute!
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One Pat
El arroz One Pat es un plato típico panameño que combina arroz, bacalao, rabito de puerco salado, camarones secos, culantro, ajo, cebolla, aceite de achiote y leche de coco. Se cocina todo junto para crear un plato sabroso y delicioso.
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