Las Recetas de Paola
-
Sopa de tomate con nata y albahaca
Los ingredientes para una deliciosa sopa de tomate incluyen tomates maduros, cebollas, mantequilla, caldo de verduras, azúcar, sal, grappa o licor, nata líquida, y hojas de albahaca. Los tomates se pelan y cortan, las cebollas se sofríen, se agrega el caldo, se condimenta y se sirve con nata y albahaca.
-
Raviolis con espinacas y mantequilla a la salvia
Ingredientes: Harina, huevos, sal, aceite de oliva, cebolla, ajo, romero, carne de vacuno, laurel, mejorana, orégano, vino blanco, espinacas, pan rallado, parmesano, nuez moscada, mantequilla, salvia. Preparación: Hacer masa, preparar relleno, hacer raviolis, cocer, preparar salsa, servir con mantequilla de salvia y parmesano. ¡Disfruta!
-
Espaguetis a la carbonara
Espaguetis carbonara: Saltea beicon, ajo; cuece espaguetis. Mezcla con huevos, crema, queso; cocina hasta cuajar. Sirve con queso. ¡Disfruta y comparte tus comentarios para mejorar la receta!
-
Sopa de cebolla
La receta de sopa de cebolla lleva cebolletas, ajo, chile, vino blanco, caldo de verduras, mejorana y crutones con queso. Las cebolletas se rehogan con ajo y chile, se agrega vino y caldo, y se cocina por 15-20 minutos. Se sirve con queso rallado y crutones.
-
Tomate con queso mozzarella
Concisa receta de Ensalada Caprese: Rodajas de tomate y mozzarella de búfala alternadas, cubiertas con hojas de albahaca. Se sazona con sal, pimienta y aceite de oliva. Comentarios son bienvenidos para mejorar la receta. ¡Disfruta!
