Las Recetas de Paola
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Sopa de zanahoria y cilantro
La receta presenta una deliciosa sopa de zanahoria. Para prepararla, se necesitan zanahorias, aceite de oliva, agua o caldo de verduras, cilantro, pimienta, sal y nata agria. Se cocinan las zanahorias, se añade el líquido, se hace puré, se sazona y se decora con nata agria. ¡Disfruten!
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Ensalada de espárragos y huevos
La ensalada de espárragos se prepara con espárragos en conserva, huevos cocidos, lechuga, mayonesa, perejil, pepinillos, y olivas. Se monta en capas alternando los ingredientes y se aliña con mayonesa aligerada.
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Clafoutis de grosellas con avellanas
Mezcle huevos, azúcar, sal y vainilla. Incorpore leche, harina, levadura y avellana. Vierta en molde con grosellas, hornee a 220 °C por 35 min. Enfríe, espolvoree azúcar glas y sirva con nata. Disfrute este delicioso pastel.
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Berenjena rellenas
Ingredientes: berenjenas, aceite, zapallito, morrón, comino, semilla de girasol, pimienta, arroz integral, panir, perejil. Preparación: Rellenar berenjenas con mezcla, hornear por 45 minutos. ¡Disfruten!
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Strudel de cereza
Los ingredientes para hacer un delicioso strudel de cerezas incluyen bizcocho triturado, jugo de cerezas y cerezas deshuesadas en conserva para el relleno, y azúcar glas, zumo de limón, hojaldre congelado y yema de huevo para la cobertura. El hojaldre se rellena, se hornea y se espolvorea con azúcar glas y zumo de limón antes…
