Las Recetas de Paola
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Sopa de pescado
El plato de mariscos se prepara con mejillones, almejas, dátiles de mar, berberechos, tomate, vino blanco, aceite de oliva, ajo, perejil, sal y pimienta. Los moluscos se limpian, se cocinan con ajo y aceite, se añade el tomate y se termina con perejil y pimienta. ¡A disfrutar!
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Batido de Plátano, Manzana y Canela
Ingredientes para batido saludable de manzana, piña y almendras con yogur griego, leche de almendras, canela y hielo. Mezclar, disfrutar y energizarse para el día.
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Rosquillas fritas
Bate 6 huevos en un recipiente grande. Añade azúcar, manteca de cerdo derretida, aceite, ron y ralladura de limón. Agrega harina, corta y fríe en aceite. Opcional: sustituye ron por anís.
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Tarta de fresa y pasta brisa
Para preparar una deliciosa tarta de fresas, mezcle y refrigere los ingredientes de la masa. Después, hornee la masa, prepare las fresas con azúcar, colóquelas sobre la base de la tarta y vierta gelatina roja.
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Sopa de Berro
Caliente el aceite, cocine cebolletas. Añada patatas, agua. Hierva, reduzca fuego, cocine 10 min. Añada berros, hierva 2 min. Apague, deje reposar 5 min. Bata hasta pasta suave. Agregue nata, nuez moscada, sal. Caliente antes de servir. Disfrute.
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