Las Recetas de Paola
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Pollo deshuesado Relleno
El pollo relleno se prepara aplastando el pollo, frotándolo con una mezcla de caldo de pollo, limón y pimienta. Luego se rellena con huevos duros, almendras, menudos de pollo, orégano y pasitas, se cocina y se corta.
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Hígado a la Mostaza
Los bistecs de hígado se doran con harina, mostaza, cebolla, ajo y margarina. Se acompañan con arroz con tocino. ¡Deja tus comentarios y preguntas!
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Empanaditas de Pollo
Los ingredientes incluyen harina, sal, margarina, azúcar, yemas de huevo, vino y agua. El procedimiento detalla cómo hacer la masa y el relleno, luego freír las empanaditas.
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Stracotto “Spaghettis”
En esta receta de Stracotto, se combinan ingredientes como tomates, vino seco, espaguetis y hierbas para crear una sabrosa salsa. Cocine la carne a fuego lento con estos ingredientes durante 1 hora y media, luego sirva sobre los espaguetis hervidos. El tiempo de cocción es crucial para el éxito de esta receta.
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Canneloni Rossine
Mezcle el pollo con sesos, rellene los canelones y cubra con salsa de crema y queso. Hornee a 350°F por 30 minutos. Sirva y disfrute.
