Las Recetas de Paola
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Tamal de Olla
El tamal de olla panameño es un delicioso plato tradicional, lleno de sabores y texturas auténticas. Preparado con masa de maíz, carne y condimentos, este plato típico es una verdadera delicia que te transportará a la cocina de Panamá. Disfrútalo con salsa criolla y ensalada fresca.
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Empanaditas de carne o Patí
Las empanadas de carne o Patí son una delicia panameña con masa crujiente y relleno sabroso. Ideales para compartir en cualquier ocasión. ¡Disfruta esta receta tradicional panameña!
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Guacho de rabo de cerdo con frijoles y yuca.
Ingredientes: Frijoles, rabo de cerdo, carne de cerdo, cebolla, pimentón, ajo, culantro, aceite, caldo de pollo, salsas, arroz, yuca, otoe, ñampí, tomates, pasta de tomate, sal y pimienta. Preparación: Remojar rabo, cocer frijoles, guiso de rabo con ingredientes, dorar carne, cocinar arroz, preparar refrito y servir.
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Arroz con Porotos y Coco
Los porotos cocidos, leche de coco, arroz y sal se combinan para hacer un delicioso plato. Cocine los ingredientes y sírvalos con carne apanada.
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Paté de Hígado
Mezcla mantequilla, cebolla, pimienta, whisky, nueces, caldo de pollo, ajíes, hígados de pollo, sal, nuez moscada, ron, agua, gelatina y ají chombo. Después de cocinar, licuar y refrigerar, obtendrás un paté delicioso para disfrutar con amigos y familiares. Sorpréndelos con esta sofisticada preparación.
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