Los suspiros son un dulce tradicional muy fácil de preparar, con una textura suave y un sabor que conquista a todos. Perfectos para la merienda o para acompañar un café.
Ingredientes:
- 1 caja de maicena (aprox. 400 g)
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de canela en polvo
Preparación:
- Cierne la maicena en un recipiente grande para evitar grumos.
Agrega el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y la canela.
2. Mezcla bien todos los ingredientes y amasa con la palma de la mano hasta obtener una pasta suave y homogénea que no se quiebre al formar los bollitos.
3.Forma los suspiros en pequeñas bolitas o espirales, según tu preferencia.
4. Colócalos en una bandeja previamente engrasada y enharinada.
5. Hornea en horno precalentado a 180 °C (350 °F) durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
6. Deja enfriar antes de servir para que mantengan su textura perfecta.
Prepara estos deliciosos suspiros caseros y sorprende a tu familia con un postre lleno de sabor y tradición. ¡Guarda esta receta y compártela para que más personas disfruten de ellas
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