Ingredientes
- 4 claras de huevo
- 1 taza de espinaca fresca
- ½ taza de champiñones en láminas
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Bate las claras con una pizca de sal y pimienta.
- Saltea los champiñones en una sartén con el aceite de oliva durante 3 minutos.
- Agrega la espinaca y cocina hasta que se reduzca.
- Vierte las claras batidas sobre las verduras y cocina a fuego bajo hasta que cuaje.
- Dobla el omelette y sirve caliente.
- Con estas recetas bajas en calorías, podrás disfrutar de comidas deliciosas, saciantes y amigables con tu peso ideal.
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Las Recetas de Paola 