Pastisetas

Ingredientes:

• 500 gramos de harina
• 180 gramos de azúcar glass
• 300 gramos de mantequilla sin sal
• 2 yemas de huevo
• 2 cucharadas de leche en polvo

preparación:

• Acrema la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una mezcla homogénea y blanquecina.
• Incorpora las yemas de huevo una a una, batiendo bien después de cada adición.
• Agrega las dos cucharadas de leche en polvo y mezcla bien.
• Incorpora poco a poco la harina hasta formar una masa suave.
• Coloca la masa en una manga pastelera con una duya grande de estrella.
• Engrasa y cubre una charola para hornear con papel pergamino. Forma las galletas con la manga pastelera.
• Hornea a 180°C por aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas.

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