Muslos de Pollo Apanados

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo
• 1/2 cucharada de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• 3/4 taza de harina de trigo
• 1 sobre de sazonador con color
• 3 huevos batidos
• 3/4 taza de pan rallado
• 3/4 taza de aceite vegetal para freír

Preparación:

1. Sazonar los muslos: Condimenta los muslos de pollo con sal, pimienta y orégano. Asegúrate de que queden bien cubiertos con los condimentos.
2. Preparar los ingredientes para empanizar: En una bandeja, mezcla la harina de trigo con el sobre de sazonador con color. En otra bandeja, coloca el pan rallado, y en un tercer recipiente, bate los huevos.
3. Empanizar el pollo: Pasa cada muslo primero por la mezcla de harina, luego por el huevo batido, y finalmente cúbrelos con el pan rallado, asegurándote de que queden bien empanizados.
4. Freír los muslos: En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Sofríe los muslos de pollo hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y bien cocidos por dentro. Esto tomará aproximadamente 10-15 minutos, dependiendo del tamaño de los muslos.
5. Tip culinario: Para un platillo más equilibrado, acompaña estos muslos de pollo crujientes con una ensalada verde fresca o tus vegetales favoritos.

¡Prueba esta receta fácil y deliciosa de muslos de pollo apanados y sorprende a tu familia con una comida irresistible!