Ingredientes:
- 1-1/4 taza de avena
- 1-1/2 cucharada de levadura seca activa
- ½ taza de agua tibia
- 2 cucharaditas de sal
- 2-1/4 tazas de leche tibia
- 4 cucharadas de margarina derretida
- ½ taza de sirope de goma
- 5 tazas de harina
Procedimiento:
- En una taza bola, coloque la avena con la leche y la margarina.
- Aparte, ponga la levadura en el agua tibia y déjela reposar durante 10 minutos.
- Agregue la mezcla de levadura a la mezcla de avena, junto con el sirope y la sal. Mezcle bien.
- Luego, agregue la harina gradualmente hasta que la masa se desprenda de la taza.
- Cubra la masa con un paño limpio y déjela reposar durante 1 hora.
- Engrase dos moldes para pan y reserve.
- Trabaje la masa sobre una mesa enharinada durante 5 minutos. Divídala en dos partes iguales, estírela y enrolle cada porción. Coloque cada rollo dentro de un molde para pan.
- Deje reposar la masa en los moldes durante 40 minutos.
- Hornee a 350°F durante 45 minutos.
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Las Recetas de Paola 