Pollo al Ajillo

Ingredientes:

• 1 pollo
• 5 dientes de ajo
• 2 cebollas medianas
• 2 pimientos verdes

Preparación:

1. Retira la piel al pollo y salpimienta la carne.
2. Coloca aceite de oliva en una sartén y saltea la carne del pollo con el ajo.
3. Cuando el pollo esté dorado, retíralo y resérvalo en un plato.
4. En la misma sartén, rehoga los pimientos picados y la cebolla hasta que se ablanden.
5. Al momento de servir, calienta todo junto y acompáñalo con papas al horno.

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