Ingredientes:
- 1 paquete de tapas hojaldradas
- 300 g de puré de manzanas
- 2 manzanas, cortadas en rodajas finas
- 12 cucharaditas de azúcar
- 30 g de mantequilla
- 1 huevo batido
- Azúcar glas
Preparación:
- Precalentar el horno a 200 °C (fuerte). Forrar una bandeja para horno con papel manteca y reservar.
- Rellenar las tapas de empanadas con 1 cucharada de puré de manzanas y una rodaja de manzana, espolvoreando con una cucharadita de azúcar. Cerrar los bordes de las empanadas.
- Repetir el procedimiento con todas las tapas de empanadas.
- Pintar las empanadas con huevo batido y colocarlas en la bandeja para horno.
- Llevar al horno durante 30 minutos, o hasta que estén doradas.
- Servir espolvoreadas con azúcar glas.
¡Espero que disfrutes esta deliciosa receta! ¡No dudes en dejarnos tus comentarios y opiniones en la publicación!
Las Recetas de Paola 