Tomate y aguacate

Ingredientes:

• 1 a 2 tomates maduros, cortados en rodajas
• 1 aguacate maduro, pelado y cortado en rodajas
• ¼ de cebolla (roja o blanca), picada en cubitos o en rodajas finas
• Hojas de cilantro, cortadas
• El jugo de un limón
• 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

1. Arme la ensalada:
   • Coloque las rodajas de tomate en un plato o fuente para servir.
   • Distribuya las cebollas picadas sobre los tomates.
   • Luego, disponga las rodajas de aguacate sobre la cebolla.
2. Aliñe la ensalada:
   • Rocíe la ensalada con el jugo de limón.
   • Añada el aceite de oliva sobre los ingredientes.
   • Espolvoree con las hojas de cilantro cortadas.
3. Sazone al gusto:
   • Finalmente, ajuste el sazón con sal al gusto.

¡Disfrute esta refrescante ensalada de tomate y aguacate, perfecta como acompañamiento o como plato principal ligero!