Papas al horno con natilla

Ingredientes:

• 750 gramos de papa
• 200 gramos de queso semi duro rallado
• 1 taza de natilla o crema de leche
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Mantequilla

Preparación:

1. Preparación de las papas:
   • Pele las papas, lávelas y córtelas en rodajas muy finas.
   • Condimente las rodajas de papas con sal y pimienta.
2. Preparación del pírex:
   • Pele el diente de ajo y córtelo por la mitad. Frote con el ajo el pírex mediano para aromatizarlo.
   • Engrase el pírex con mantequilla.
3. Armado del plato:
   • Acomode en el pírex las rodajas de papas formando capas.
   • Termine con una capa de natilla o crema de leche.
   • Espolvoree el queso rallado sobre la natilla.
   • Distribuya trocitos de mantequilla sobre la capa de queso rallado.
4. Cocción:
   • Precaliente el horno a 180°C.
   • Cubra el pírex con papel de aluminio y hornee durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y el queso esté dorado y burbujeante.
5. Servir:
   • Retire del horno y deje reposar unos minutos antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso plato de papas gratinadas! No olvides dejar tus comentarios en la publicación para compartir tu experiencia.