Ensalada verde con vinagreta de naranja

Ingredientes:

• 1 bolsa de lechugas variadas
• 2 naranjas
• 1 trozo de queso blanco
• 3 lonchas de jamón salado
• 3 rábanos
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de aceite
• 1 chorro de zumo de naranja

Preparación:

1. Preparación de la ensalada:
   • Lave las lechugas y coloque una ración en un plato.
   • Pique los rábanos y distribúyalos alrededor del plato.
   • Pele las naranjas y córtelas en gajos, eliminando las pieles. Aparte, pique el queso blanco y trocee el jamón.
   • Coloque todos los trozos sobre las lechugas para completar la ensalada de naranja y queso.
2. Preparación de la vinagreta de naranja:
   • En un bol, combine un chorro de aceite, sal y un buen chorro de zumo de naranja. Mezcle bien.
3. Aliñado de la ensalada:
   • Vierta la vinagreta de naranja sobre la ensalada y mezcle suavemente para incorporar todos los ingredientes.

¡Disfrute de esta refrescante ensalada verde con vinagreta de naranja, perfecta para cualquier ocasión!