Camarones al ajillo

Ingredientes:

• 2 cucharaditas de mantequilla
• 2 limones, cortados en cuartos
• 1 1/2 libras de camarones limpios y pelados
• 2 cucharaditas de ajo triturado
• 1 ají verde, cortado en cubos
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

Preparación:

1. En un caldero grande, caliente la mantequilla a fuego bajo.
2. Agregue el ajo triturado, el ají verde, una pizca de pimienta y sal al gusto. Sofría por aproximadamente un minuto para que los sabores se mezclen.
3. Añada los camarones limpios y pelados al caldero. Cocine a fuego muy bajo durante dos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén rosados y completamente cocidos.
4. Exprima el jugo de los limones cortados en cuartos sobre los camarones y mezcle bien.
5. Retire del fuego y sirva caliente.

¡Disfrute de estos deliciosos camarones al ajillo con limón!