Arroz con Pescado

Preparación:

1. Preparación inicial:
   • En una olla, caliente el aceite y sofría la cebolla, los ajos, el apio y el sofrito.
   • Añada las masas de pescado, la sal, la pimienta, el comino y el vino seco. Cocine por dos minutos.
2. Cocinar el arroz:
   • Agregue el arroz y sofría unos minutos más para que se impregne bien con los sabores.
   • Vierta el agua hirviendo sobre el arroz y mezcle bien.
3. Cocción final:
   • Tape la olla y cocine a fuego lento hasta que el grano esté seco y cocido, aproximadamente unos 20 minutos.
4. Servir:
   • Sirva el arroz con masas de pescado acompañado de los pimientos morrones.

¡Prepara este delicioso arroz con masas de pescado y disfruta de su sabor único! No olvides dejarnos tus comentarios y sugerencias para mejorar esta receta.