Ingredientes:
- 3 pulpos pequeños y limpios
- 12 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de pimentón español o paprika
- ½ taza de aceite de oliva
Preparación:
- Lave bien los pulpos y macere la carne golpeándola con un mazo.
- Corte los pulpos en trozos de aproximadamente dos pulgadas.
- Cocine los trozos de pulpo en agua con cebolla durante al menos 1 hora. Luego, escúrralos.
- Machaque bien los ajos junto con la sal y el pimentón.
- Mezcle el ajo machacado, la sal, y el pimentón con el aceite de oliva.
- Combine los trozos de pulpo cocidos con la mezcla de ajo y pimentón, asegurándose de que queden bien cubiertos.
¡Disfruta de tu delicioso pulpo preparado con amor! Comparte esta receta con tus amigos y familiares, y cuéntanos cómo te quedó en los comentarios.ápidamente. Sirva con arroz.
Las Recetas de Paola 