Ingredientes:
- 4 plátanos pintones
- 1/8 taza de margarina
- 2 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 naranja, rebanada sin pelar
- 1/2 taza de ron
- 1/4 taza de sirope de goma
- 1 cucharada de jugo de limón
Procedimiento:
- Preparación de los Plátanos:
- Mezcle la harina y el azúcar en un plato hondo.
- Derrita la margarina.
- Corte los plátanos en trozos de tres pulgadas y páselos por la margarina derretida y luego por la mezcla de harina y azúcar.
- Montaje en el Molde:
- Engrase un molde refractario y coloque los trozos de plátano dentro.
- Cubra los plátanos con las rebanadas de naranja.
- Preparación del Baño de Ron:
- En un tazón, mezcle el ron, el sirope de goma y el jugo de limón.
- Horneado:
- Vierta la mezcla de ron sobre los plátanos en el molde.
- Hornee a 350°F (180°C) durante 25 minutos, asegurándose de bañar los plátanos ocasionalmente con el líquido del molde para mantenerlos jugosos y caramelizados.
¡Disfruta de este delicioso postre de plátanos al ron y naranja! Es una combinación exquisita de sabores que seguro encantará a tus invitados. Si decides preparar esta receta, no olvides compartir tu experiencia y dejar tus comentarios. ¡Buen provecho!.
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