Ingredientes:
- 1/2 taza de mayonesa (comprada o casera)
- 1 aguacate maduro
- 1 manojo de cilantro, solo las hojas y ligeramente picadas
- 1 diente de ajo machacado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 a 3 cucharadas de salsa Tabasco Verde (ajuste según su gusto)
- Sal al gusto
Preparación:
- Preparar la salsa:
- Coloca todos los ingredientes en una mini-procesadora o licuadora. Si prefieres menos picante, comienza con una cucharada de salsa Tabasco y ajusta según tu preferencia.
- Licuar:
- Licua bien hasta obtener una salsa suave y cremosa.
- Ajustar el sabor:
- Prueba la salsa y ajusta la cantidad de salsa Tabasco y sal según tu gusto. Si la salsa resulta demasiado picante, puedes suavizarla agregando más mayonesa o jugo de limón.
- Servir:
- Disfruta de la salsa de aguacate y cilantro con tus platillos favoritos. Ideal para acompañar tacos, nachos o como aderezo para ensaladas.
¡Espero que disfrutes esta deliciosa salsa! No olvides dejar tus comentarios y sugerencias para mejorar la receta. ¡Buen provecho!
Las Recetas de Paola 