Ingredientes:
- 6 palomitas peladas y limpias
- 6 cebollas en rebanadas
- 4 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- ¼ taza de margarina
- 6 ajos muy picaditos
- 1 taza de vino tinto
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de tomillo
Procedimiento:
- Seque bien las palomitas y fríalas en la margarina hasta que se doren ligeramente.
- Añada las cebollas y los ajos, y deje que se doren un poco.
- Agregue el agua, el vino, la hoja de laurel, el tomillo, la pimienta y la sal.
- Cocine a fuego lento hasta que hierva y las palomitas estén suaves.
- Disuelva la harina en un poco de agua y añádala a la mezcla para espesar la salsa.
- Cocine por unos minutos más, revolviendo constantemente, hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.
¡Listo! Disfruta de esta deliciosa receta de palomitas con salsa de vino tinto. ¡Perfecta para una cena especial!
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Las Recetas de Paola 