Las Recetas de Paola
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Camarones al ajillo
Camarones al ajillo con limón: Derrita mantequilla, agregue ajo, ají, pimienta y sal. Añada camarones y cocine. Exprima limón, mezcle y sirva. ¡Deliciosos camarones listos!
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Pescado en Escabeche
4 sencillos pasos para preparar una deliciosa corvina con salsa vinagreta. Primero, fríe el pescado sazonado. Luego, prepara la salsa con cebolla, ají, ajo, tomate, vinagre, picante y sal. Finalmente, vierte la salsa sobre el pescado frito. ¡Sirve con ruedas de tomate y perejil para una experiencia exquisita!
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Ron Cake
La receta consiste en un bizcocho de nueces con un glaseado de ron. Se prepara la mezcla, se hornea y se añade el glaseado de ron una vez fuera del horno.
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Sopa de cabeza de pescado
La receta es una sabrosa sopa de cabezas de pescado con ñame. Los ingredientes incluyen pescado, ñame, cebolla, recao verde, ají chombo, ajo, sal y pimienta. Se cocina el pescado, se agrega el ñame, se sazona y se cocina durante 10 minutos. Una deliciosa opción para disfrutar en familia.
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Corvina al ajillo
Elabora un delicioso plato de corvina sellada con ajo, vino blanco y especias. Limpiar, enharinar y sellar los filetes; luego añadir ajo, vino, sal y pimienta. Cocinar hasta que los sabores se mezclen.
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